Si vous êtes familiers de Paris et/ou du boulevard Saint-Germain, nul doute que vous connaissez, au moins de nom, La Rhumerie. En effet, depuis 90 ans, Saint-Germain-des-Prés compte une adresse mythique spécialisée dans le rhum et qui propose cocktails et de la cuisine exotique. C’est l’arrière-grand-père de Julia, que nous avons rencontrée, qui a ouvert La Rhumerie en 1932 juste après l’exposition coloniale, durant laquelle son ti punch a rencontré un grand succès.

L’établissement raconte une belle histoire familiale : celle de cet ancien notaire devenu négociant en rhum, de son fils en 1933 puis de sa petite-fille dans les années 80 et celle, maintenant, de Julia, que nous avons rencontrée et qui nous a réservé un accueil chaleureux, incarnant à la perfection les valeurs de ce beau café, bar et restaurant.Continue reading