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Noël

Un brunch autour des spécialités de Noël du Venezuela chez Totuma

In Brunchs, Restaus à Paris

En ce mois de décembre, Monsieur et moi sommes allés bruncher chez Totuma, une jolie petite adresse parisienne dont la cuisine nous transporte au Venezuela. C’est dans une rue calme du XIe arrondissement que nous avons découvert ce restaurant qui a ouvert en 2021 et décoré aux couleurs de l’Amérique du Sud.

Valentina Palacios et son équipe proposent un brunch à 19,50€ tous les samedis et dimanches. La formule est adaptée en cette fin d’année avec une formule complète et qui sort de l’ordinaire basée sur des plats typiques des fêtes de Noël vénézuéliennes. Nous avons adoré déguster cette cuisine douce et qui fait voyager. Ne tardez pas à découvrir le brunch de Noël car Totuma est ouvert jusqu’au 24 décembre 2021 puis réouvre le 4 janvier 2022. Et ce serait vraiment dommage de se priver de passer à l’heure de Noël à cette table vénézuélienne !Continue reading

Un déjeuner festif chez EXKi Saint-Lazare

In Restaurants, Restaus à Paris

Du 23 novembre 2021 au 11 janvier 2022, EXKi passe en mode « Merry whatever & happy always » avec cinq recettes festives :

  • bisque de homard
  • Adamello, un risotto à l’huile de truffes, chapon et petits légumes d’hiver
  • salade aux crevettes, grenade, lentilles et pommes grenailles
  • sandwich Olaf : baguette bio au brie truffé, jambon cru et roquette (6,80€)
  • cheesecake tiramisu

À cette occasion, Monsieur et moi sommes allés déjeuner chez EXKi, dans la jolie adresse, vaste et lumineuse, de la rue Saint-Lazare. L’enseigne a pour ligne « la cuisine durable inspirée du végétal ». Tous les prétextes sont bons pour se rendre chez EXKi, que l’on soit dans un mood sage ou gourmand. Le choix est grand et a de quoi combler tous les goûts et faire avec toutes les contraintes alimentaires.Continue reading

Nature suspendue : la collection de Noël 2021 de Cluizel

In Au quotidien, En cuisine

Je me suis rendue à la petite manufacture Cluizel de La Madeleine pour découvrir la collection de Noël : Nature Suspendue. Au programme, pour les fêtes de fin d’année 2021 : un calendrier de l’Avent, une tablette de chocolat bio, trois coffrets de bonbons et de truffes et une boule décorative remplie de fritures de Noël bio aux chocolats noir et lait. Le tout est sans arôme ajouté, sans conservateur, sans colorant artificiel, partiellement bio et végan et dans des coffrets et étuis recyclables. Cela dit, ceux-ci sont vraiment jolis avec des dessins de gui, sapins, neige, etc. Peut-être aurez-vous envie de donner une seconde vie aux coffrets.

Ma visite de la petite manufacture Cluizel a également été l’occasion de découvrir les nouvelles tablettes de chocolat de plantations. Nouvelle gamme, nouvelle décoration des lieux, renommage simplifié… L’actualité ne manque pas !Continue reading

La Maison du chocolat : les collections de Noël 2021 & Épiphanie 2022

In Au quotidien, En cuisine

Pour cette édition 2021, La Maison du chocolat et Nicolas Cloiseau ont imaginé un Noël boule… versant. Pour eux, le fait main, l’éco-conception et le traçage des cacaos sont des maîtres mots. Que vous cherchiez des options véganes ou respectant d’autres contraintes alimentaires, la pureté des produits devrait vous aider à trouver votre bonheur. Et si vous ou l’un de vos proches attendez un enfant au moment des fêtes de fin d’année (comme c’est mon cas !), sachez que vous aurez le droit de tout déguster. Aucun œuf cru n’entre dans la préparation des régals concoctés par La Maison du chocolat pour Noël !

Etes-vous prêts à découvrir la BOULEversante de Noël, le calendrier et les pampilles boule de Noël, la bûche BOULEversante, ou encore le coffret de Noël et la Golden galette, pour l’Épiphanie 2022 ? Allez, c’est parti ! Et, bonne nouvelle : une grande partie de la collection est disponible ! Il ne faudra encore patienter que pour la bûche et la galette.Continue reading

La collection de Noël 2021 de la Maison Thiriet

In Au quotidien, En cuisine

Pour sa collection de fêtes 2021, la Maison Thiriet veut nous offrir un « Noël de rêve », de l’apéritif au dessert. Pour l’occasion, je suis une nouvelle fois allée découvrir les créations des équipes d’Éric Goddyn, chef Thiriet, meilleur ouvrier de France ainsi que celles imaginées et fabriquées au cœur de l’atelier Toqué™ de la Maison Thiriet. Que vous soyez en recherche d’idées pour accompagner ce que vous cuisinerez ou que vous cherchiez des mets déjà réalisés, vous devriez amplement trouver votre bonheur en commandant pour une livraison à domicile ou en vous rendant en magasin.

Bien que je raffole des gourmandises apéritives, je n’y ai pas goûté exceptionnellement pour la présentation presse de cette édition puisque je suis enceinte et non immunisée contre la toxoplasmose et interdite de lait cru, etc. Mais j’ai pu trouver des recettes autorisées sur d’autres parties du menu et vous livre mes impressions sur ce que j’ai goûté. Noël marquera mon entrée dans mon 8e mois de grossesse. Une édition pas comme les autres !

Les bouchées, plats et desserts seront disponibles à partir du 22 novembre 2021 en magasin et du 25 novembre 2021 en livraison à domicile. Les prix indiqués sont indicatifs mais correspondent aux maxima conseillés. Alors, êtes-vous prêts ?Continue reading

Picard surgelés prépare Noël 2021

In Au quotidien, En cuisine

Envie d’un Noël traditionnel, veggie ou entre amis ? Picard a tout prévu pour les fêtes de fin d’année 2021. Apéritifs, créations gourmandes, accompagnements, pâtisseries, bûches glacées : la célèbre marque m’a conviée à venir découvrir les mets qu’elle a concoctés. Le chef à l’honneur à travers un plat et une bûche pour cette fin d’année est Juan Arbalaez.

Ce Noël 2021 sera un peu particulier pour moi puisqu’il signera mon entrée dans mon 8e mois de grossesse. Non immunisée contre la toxoplasmose et devant faire attention à bien d’autres choses, je n’ai pu goûter tout ce qui me faisait envie pendant la présentation presse, en particulier les apéritifs et entrées. Pour certaines bouchées, il nous faudra donc simplement imaginer leurs saveurs ! Bonne nouvelle : certains surgelés pourront attendre que bébé soit né et je pourrai profiter de ce qui me tente le plus avec un petit décalage !

Les produits de Noël seront disponibles à partir du 15 novembre 2021 et les bûches à partir du 29 novembre, selon les magasins Picard.Continue reading

Une expérience à la maison avec Smartbox pour Noël 2020

In Au quotidien, En cuisine

Vous cherchez des idées de cadeaux de Noël ? En voici une qui pourrait bien plaire à vos proches : Smartbox s’adapte à la crise sanitaire actuelle en nous proposant des expériences à la maison. C’est ainsi que j’ai découvert le « coffret voyage culinaire à découvrir et déguster chez soi » (49,90€). Selon les goûts et les envies, d’autres expériences sont proposées : box fromage et vin, box de produits de beauté bio à fabriquer soi-même, etc.
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Les plateaux de Noël 2020 de Sushi Daily

In Au quotidien, En cuisine

Pour cette fin d’année, Sushi Daily a concocté deux plateaux en édition limitée, qui combinent recettes classiques, fusion, avec ou sans poisson cru, avec poulet ou végétariens. Selon le nombre de convives et votre appétit, vous avez le choix entre le 76 et le 36 pièces (49,95€ et 30,95€). C’est ce dernier que Monsieur et moi avons dégusté il y a quelques jours. Je suis allée le retirer au kiosque Sushi Daily du Monoprix de Montparnasse. Il ne nous restait qu’à nous régaler !Continue reading