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Restaus à Paris

Vous cherchez une bonne adresse de restaurant à Paris ? Découvrez celles que j’ai testées, soit plus de 300, que ce soit pour déjeuner, dîner, goûter ou bruncher ! Et si vous souhaitez savoir dans quel restau aller dans un quartier en particulier, consultez la carte en bas de chaque article. Il n’y a plus qu’à choisir : bon appétit !

La Riviera : la nouvelle adresse de pizzas romaines à Paris

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés dîner à La Riviera, une nouvelle adresse parisienne spécialisée dans les pizzas romaines, avec des recettes originales, et la bistronomie provençale. Derrière ce restaurant se cachent David et Lionel, qui ouvrent leur 3e adresse. Ces deux gourmets se sont lancés dans un tour du monde pour tester des pizzas, séduits par la pâte romaine, qui se veut plus fine et croustillante que la napolitaine.

Du côté des ingrédients, le restaurant Riviera mise autant que possible sur le local et a choisi avec soin ses producteurs français. La farine bio vient du Moulin Hoche de Picardie, la sauce tomate a été créée à partir d’ingrédients bio – tomates d’Aquitaine, ail , huile d’olive française et piment d’Espelette – en collaboration avec la conserverie Domaine Terra. Les saisons sont respectées dans la mesure du possible et le bio favorisé.

Ce qui marque en entrant, c’est la décoration : grand bar en îlot central, boîtes de sauce tomate de la maison, murs blancs, osier, terre cuite, raphia, marbre, etc. A table, le dressage soigné des assiettes nous a beaucoup plu, mettant ainsi en valeur la belle carte qui a été imaginée. Continue reading

Divin déjeuner au restaurant gastronomique Éclipses (Paris 7e)

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir Éclipses, un restaurant gastronomique qui a tout juste ouvert à la rentrée. Cyril Choisne et son maître d’hôtel et bras droit Nicolas Casal ont choisi de s’installer dans le VIIe arrondissement parisien, entre le musée d’Orsay et Saint-Germain-des-Prés.

Chez Éclipses, tout est fait maison, jusqu’au beurre ou au pain. La saisonnalité est respectée et la déclinaison d’un même produit est l’une des signatures de la cuisine des lieux. La carte, qui change le jeudi, est composée de trois entrées, dont une végétarienne, de quatre plats et de trois desserts.

Le restaurant est ouvert la semaine et fermé le week-end. Nous nous y sommes rendus un midi en semaine et le rythme du service, aussi irréprochable qu’efficace, était parfait. Nous avons passé environ 1h45 sur place. Nous nous sommes régalés et sommes allés de surprise en surprise, d’autant que nous ne connaissions pas notre menu à l’avance.

Pendant le repas, pris dans une très élégante salle, la musique douce et l’ambiance feutrée étaient propices aux conversations sereines. Une parenthèse de tranquillité et de gourmandise !Continue reading

Un tea time au Camélia, au Mandarin oriental

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Situé à proximité du jardin des Tuileries et de la place Vendôme, le Mandarin oriental fait partie des onze palaces parisiens. L’établissement, relativement jeune, est aussi reconnu pour son restaurant Le Camélia et son chef Thierry Marx. Monsieur et moi avons profité d’une carte cadeau que j’avais reçue pour aller y découvrir « L’Incontournable Tea time » du chef Pâtissier Adrien Bozzolo. Ce goûter est plutôt accessible pour un palace parisien (48 €, qui les valent). Nous sommes heureux de l’avoir découvert même si nos attentes se sont avérées un peu trop élevées sur certains points. Je vous raconte tout !Continue reading

Une délicieuse soirée de dégustation au Djarkarta Bali

In Restaurants, Restaus à Paris

J’ai, pour la première fois, eu le plaisir de m’asseoir à la table du Djakarta Bali, restaurant indonésien et balinais situé près des Halles et du Louvre à Paris. À l’abri d’une petite rue calme parisienne, l’on y déguste des spécialités culinaires de Java, Sumatra et Bali. L’idée est d’y découvrir des plats qui évoquent ce qui se ferait de meilleur comme cuisine « comme à la maison ». Ce restaurant traditionnel et reconnu est à peine plus jeune que moi et existe depuis 1985.Continue reading

Restaus à Paris : Mamie Bonne nouvelle, Tafa le bar à dim sum et Yann Couvreur

In Pâtisseries et salons de thé, Restaurants, Restaus à Paris

Parce qu’il arrive parfois que l’on improvise un restau ou une pause gourmande, j’ai eu envie de vous présenter trois adresses parisiennes testées ces dernières semaines, avec ma sœur ou avec Monsieur. Au menu : Mamie Bonne nouvelle, Tafa, le bar à dim sum et des pâtisseries signées Yann Couvreur à l’occasion d’une escapade au Lafayette gourmet Paris Haussmann. À table !Continue reading

Bistrot de la gare, Paris

Un déjeuner traditionnel au bistrot de la gare

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés déjeuner au bistrot de la gare, parfaitement situé face à la gare de Lyon, à Paris. Nous y avons trouvé le réconfort dont nous avions besoin un jour de pluie même si, soyons honnêtes : toutes les raisons sont bonnes pour déguster de bons plats traditionnels !

Si vous connaissez le quartier, le bistrot est installé à la place des anciens Tour de Lyon, Taverne Karlsbräu et Relais d’Alsace. L’adresse a fait peau neuve et offre différentes ambiances entre terrasse, salle du bas et étage. Elle peut accueillir 50 personnes en terrasse et 180 en salle ! La décoration est à dominante rouge et agrémentée d’affiches et photos en lien avec l’univers ferroviaire.

Dans l’assiette, ce sont des plats maison et majoritairement traditionnels que l’on déguste. Le tout est saupoudré d’un accueil chaleureux. Un bon moment !Continue reading

Brunch le clan des mamma Andrea - Paris 17e

Un brunch à Paris #89 : Andrea, du clan des mamma

In Brunchs, Restaus à Paris

L’an dernier, je vous parlais d’une nouvelle adresse italienne à Paris : Andrea, le 5e restaurant du clan des Mamma. Monsieur et moi sommes retournés dans le quartier des Batignolles en cette rentrée pour découvrir une nouveauté : le brunch de la mamma Andrea, gourmand et à l’italienne évidemment !

La formule brunch, très complète et faite maison, met à l’honneur de très bons produits sélectionnés dans toutes les régions d’Italie. Elle est proposée 26€.Continue reading

Un goûter des Lords au Jardin d’hiver de l’hôtel de Crillon

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

L’hôtel de Crillon, a Rosewood hotel, fait partie des palaces emblématiques de Paris. Sa superbe façade, qui donne sur la place de la Concorde, laisse imaginer la part de luxe et de rêve qui se cache derrière. J’avais passé une fois la porte de l’établissement pour une visite de l’hôtel avant rénovation. J’y suis retournée cette fois en compagnie de Monsieur car je lui avais offert un « bon pour » un tea time pour son anniversaire. Nous avons tardé à nous y rendre mais avons enfin bien découvert le goûter du Jardin d’hiver du Crillon.Continue reading