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Restaurants

La Grèce à la table parisienne du Kafé Jean

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir une bonne adresse, Kafē Jean, pour un dîner parisien aux notes grecques. Dans son restaurant qui a ouvert en septembre, Arthur s’est entouré de Jamil Louanchi pour les cocktails et, en cuisine, du chef Nicolas Freyche, formé par Cyril Lignac. Si des plats sont également à la carte, c’est à la collection de mezzedes que nous avons fait honneur. Et nous avons été conquis ! Tout ce que nous avons dégusté était très parfumé et abouti. Les mets sont délicats et les dressages soignés. En cuisine comme au bar, les recettes changent à chaque saison : autant de bonnes raisons de retourner au Kafē Jean ! Choisissez votre banquette ou votre table haute et préparez vos papilles !Continue reading

Un déjeuner festif chez EXKi Saint-Lazare

In Restaurants, Restaus à Paris

Du 23 novembre 2021 au 11 janvier 2022, EXKi passe en mode « Merry whatever & happy always » avec cinq recettes festives :

  • bisque de homard
  • Adamello, un risotto à l’huile de truffes, chapon et petits légumes d’hiver
  • salade aux crevettes, grenade, lentilles et pommes grenailles
  • sandwich Olaf : baguette bio au brie truffé, jambon cru et roquette (6,80€)
  • cheesecake tiramisu

À cette occasion, Monsieur et moi sommes allés déjeuner chez EXKi, dans la jolie adresse, vaste et lumineuse, de la rue Saint-Lazare. L’enseigne a pour ligne « la cuisine durable inspirée du végétal ». Tous les prétextes sont bons pour se rendre chez EXKi, que l’on soit dans un mood sage ou gourmand. Le choix est grand et a de quoi combler tous les goûts et faire avec toutes les contraintes alimentaires.Continue reading

Un déjeuner estival et coloré au River café

In Restaurants, Restaus à Paris

Voilà déjà plus de trois ans que Monsieur et moi avions été conviés à découvrir le River café, un restaurant élégant installé sur une péniche à Issy-les-Moulineaux.

Pour le 14 juillet, mon cher et tendre m’a fait la surprise de m’y emmener pour le plaisir de profiter d’un bon déjeuner improvisé à deux. C’était alors le début du port du masque dans des restaurants réouverts depuis peu. Ce billet est peut-être moins bavard que d’autres mais j’avais tout de même envie de vous montrer ce que nous y avions dégusté.  

Au menu : une cuisine faite maison signée du chef David Cournil. A table !Continue reading

Le Joüy, nouvelle adresse parisienne audacieuse

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir une toute nouvelle adresse parisienne, à la fois restaurant, bar et galerie d’art : Le Joüy. La cuisine s’y veut audacieuse et le ton est donné : « Je ne cuisine pas pour les palais timides ». La carte est composée de plats imaginés pour être partagés. Chacun a son assiette et les précautions sanitaires de rigueur peuvent bien être respectées. Nous étions d’ailleurs en terrasse, à bonne distance des autres convives. La petite place calme sur laquelle donne le restaurant permet vraiment d’être parfaitement installés. Une adresse à découvrir !Continue reading

À la table mexicaine de la taqueria ACÀ Pigalle

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir ACÀ Pigalle, une nouvelle taqueria mexicaine installée aux pieds de Montmartre. Cette adresse est une petite sœur d’El Guacamole, enseigne de street-food située dans le quartier du Canal Saint-Martin.

ACÀ Pigalle met en avant l’authenticité de sa cuisine mexicaine préparée par une équipe originaire de ce pays d’Amérique et à base de produits frais locaux et d’épices du Mexique. Sa spécialité est le taco : une tortilla de blé ou de maïs garnie. Des recettes sont proposées pour tous les goûts : végétariennes – au guacamole, aux haricots noirs ou aux champignons – mais aussi à la viande : bœuf, porc ou au poulet.

Si la cuisine est bonne, elle est aussi accessible car les formules commencent à 10 € pour trois tacos et une boisson comprise, aussi bien le midi que le soir. Les tarifs sont aussi maîtrisés si l’on commande à la carte.Continue reading

Un déjeuner raffiné au restaurant Edern

In Restaurants, Restaus à Paris

Jean-Edern Hurstel a créé Edern, un restaurant à son image, qu’il a ouvert en 2018. Le chef, passé par Top chef et qui a officié dans des établissements renommés – l’Arpège, le Peninsula, le Shangri-La d’Abu Dhabi, etc. – et aux côtés de grands chefs comme Gordon Ramsay ou encore d’Alain Ducasse, y conjugue gastronomie et esprit festif.

L’établissement est idéalement situé à Paris, près des Champs-Elysées et de l’Arc de Triomphe. Les lieux sont très élégants et accueillent des œuvres d’art contemporain. On peut y prendre un cocktail au bar comme s’installer confortablement autour d’une table pour profiter de la carte soignée, qui change quatre fois par an.Continue reading

La brasserie Rosie, une nouvelle adresse parisienne à retenir

In Restaurants, Restaus à Paris

La brasserie Rosie a ouvert ses portes en janvier à proximité de Bastille, rue du Faubourg Saint-Antoine. Derrière cette nouvelle adresse qui s’est déjà fait un nom se cachent Juliette et Kevin, tous deux passés par Big Mamma en tant que directrice des achats et responsable de l’offre culinaire.

À la brasserie Rosie, tout est cuisiné sur place, jusqu’à la charcuterie. Toutes les viandes sont d’origine française. L’équipe travaille en direct avec plus de 130 producteurs français. À la qualité recherchée s’ajoute une créativité certaine.

Tout est fait pour que l’on passe un bon moment : la musique invite à la tranquillité et l’équipe est jeune, dynamique et souriante.

Nous sommes allés déjeuner à la brasserie Rosie un samedi. Les tables se sont remplies très vite et le restaurant n’était pas loin d’être plein quand nous sommes partis. Une bonne adresse, vous l’aurez compris !Continue reading