Un dîner dans les étoiles signé Shintaro Awa, San Pellegrino Young Chef, et Yannick Alléno
Jeudi dernier, j’ai eu le plaisir d’être invitée à participer à un événement original et gastronomique : un dîner San Pellegrino Young Chef sur la grande roue de Paris ! La désormais célèbre roue installée place de la Concorde est devenue, le temps d’une soirée, un restaurant éphémère. En cuisine : le Young Chef France Shintaro Awa, sous-chef du Bristol, et son mentor Yannick Alléno, chef triplement étoilé.Continue reading