C’est en cherchant une adresse de bonnes salades à Paris que j’ai découvert l’institution « Chez Gladines ». Cette enseigne a cinq restaurants dans Paris dans des quartiers populaires : la Butte-aux-Cailles, Saint-Germain, les Halles, Batignolles et Charonne. C’est à la Butte-aux-Cailles que nous sommes allées dîner entre filles, Cat, Lily et moi. À voir la foule qu’il y avait et l’attente, quand nous sommes sorties, pour s’asseoir dîner un lundi soir du mois de juin, j’ai vite compris que l’adresse avait du succès et était très connue !

Il faut dire aussi que le quartier est très vivant et est un vrai musée du street art à ciel ouvert : il n’y a qu’à regarder la façade du restau pour s’en apercevoir !Continue reading