Mi-septembre, j’ai été conviée à un week-end enchanteur, gourmand et culturel à Dijon. Originaire de l’un des départements voisins de la Côte-d’Or, j’étais curieuse de découvrir cette ville bourguignonne mais n’avais pas encore créé mon occasion d’y aller. C’est chose réparée ! J’ai découvert une ville magnifique sous un soleil estival et, par moments, sur un fond sonore des plus festifs. Dijon est bel et bien une ville culturelle et historique, qui mérite véritablement le détour. Elle se visite aisément à pieds, le nez en l’air. Les amateurs d’architecture font le plein de belles images.
La ville natale de Gustave Eiffel compte 152 000 habitants. Elle a un double label Unesco pour les climats du vignoble de Bourgogne et le repas gastronomique des Français. La ville accueillera la future cité internationale de la gastronomie et du vin dès 2021.
Dans ce billet, je vous emmène à la découverte du centre de la ville, du Palais des Ducs et des États de Bourgogne mais aussi dans un atelier de fabrication de moutarde. Suivez-moi !Continue reading