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Pâtisseries et salons de thé

30 mai 2024

Un goûter à l’anglaise dégusté au bar Vendôme du Ritz

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Pour les 50 ans de ma sœur, je lui avais promis que nous irions profiter ensemble d’un tea time dans un hôtel parisien. C’est finalement quelques mois plus tard, à la fin de l’hiver, le jour de mon anniversaire, que nous sommes allées déguster un thé à l’anglaise au Bar Vendôme du Ritz. J’avais gardé un excellent souvenir du goûter à la Française dégusté il y a plusieurs années dans le Salon Proust et l’établissement a parmi ses qualités le fait de proposer des goûters en semaine, tous les jours de 15h à 18h.Continue reading

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23 février 2024

Le Goûter d’Angelo Musa dégusté à La Galerie, à l’hôtel Plaza Athénée

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

À l’automne 2023, conviés par ma sœur et mon beau-frère avec le soutien du père Noël, Monsieur et moi sommes allés profiter d’un tea time dans La Galerie de l’hôtel Plaza Athénée à Paris. Pour 64€ par personne, le Goûter d’Angelo Musa est composé d’une « sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef, accompagnée d’une boisson fraîche ou chaude ». Le goûter servi dans ce sublime hôtel, qui a ouvert il y a 110 ans, a l’avantage d’être servi tous les jours. Continue reading

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11 juillet 2023

Une pause gourmande au Jardin de Mademoiselle (Paris 7e)

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Voilà un petit moment que j’avais repéré un très joli salon de thé qui n’est qu’à une dizaine de minutes à pieds de mon bureau : Le Jardin de Mademoiselle. Ne manquait que l’occasion de m’y rendre ! J’ai profité d’un bon timing avec une amie qui me proposait de me voir un mercredi après-midi et ma belle-mère qui séjournait chez nous et pouvait garder mon bébé pour franchir la porte de cette adresse de 7e arrondissement parisien. C’est du menu du printemps 2023, sur le thème « Dans les yeux d’Alice » (au pays des merveilles) que j’ai profité, à quelques jours du changement de carte, qui est sur le thème de l’Inde pour cet été 2023. Une parenthèse bien agréable !Continue reading

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29 octobre 2019

Un tea time au Camélia, au Mandarin oriental

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Situé à proximité du jardin des Tuileries et de la place Vendôme, le Mandarin oriental fait partie des onze palaces parisiens. L’établissement, relativement jeune, est aussi reconnu pour son restaurant Le Camélia et son chef Thierry Marx. Monsieur et moi avons profité d’une carte cadeau que j’avais reçue pour aller y découvrir « L’Incontournable Tea time » du chef Pâtissier Adrien Bozzolo. Ce goûter est plutôt accessible pour un palace parisien (48 €, qui les valent). Nous sommes heureux de l’avoir découvert même si nos attentes se sont avérées un peu trop élevées sur certains points. Je vous raconte tout !Continue reading

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17 octobre 2019

Restaus à Paris : Mamie Bonne nouvelle, Tafa le bar à dim sum et Yann Couvreur

In Pâtisseries et salons de thé, Restaurants, Restaus à Paris

Parce qu’il arrive parfois que l’on improvise un restau ou une pause gourmande, j’ai eu envie de vous présenter trois adresses parisiennes testées ces dernières semaines, avec ma sœur ou avec Monsieur. Au menu : Mamie Bonne nouvelle, Tafa, le bar à dim sum et des pâtisseries signées Yann Couvreur à l’occasion d’une escapade au Lafayette gourmet Paris Haussmann. À table !Continue reading

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11 septembre 2019

Un goûter des Lords au Jardin d’hiver de l’hôtel de Crillon

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

L’hôtel de Crillon, a Rosewood hotel, fait partie des palaces emblématiques de Paris. Sa superbe façade, qui donne sur la place de la Concorde, laisse imaginer la part de luxe et de rêve qui se cache derrière. J’avais passé une fois la porte de l’établissement pour une visite de l’hôtel avant rénovation. J’y suis retournée cette fois en compagnie de Monsieur car je lui avais offert un « bon pour » un tea time pour son anniversaire. Nous avons tardé à nous y rendre mais avons enfin bien découvert le goûter du Jardin d’hiver du Crillon.Continue reading

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Le tea time du Four Seasons Hotel George V Paris
21 février 2019

L’heure du thé à la Galerie de l’hôtel Four Seasons George V Paris

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé

Monsieur et moi avons, pour la première fois, passé les portes de l’hôtel Four Seasons George V, célèbre palace parisien. Ce cinq étoiles a été construit en 1928 dans un style Art déco. Il compte aujourd’hui trois restaurants étoilés (rien de moins !). J’avais d’ailleurs eu le plaisir de rencontrer Simone Zanoni, le chef du George, il y a quelques années à Versailles, alors qu’il occupait son précédent poste. Mais c’est pour découvrir le travail des équipes de Maxime Frédéric, chef pâtissier du George V, et le goûter à la Galerie que nous sommes allés au Four Seasons George V. Au programme : du thé et des douceurs sucrées et salées dans un cadre enchanteur sur fond de piano. Très agréable !Continue reading

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20 février 2019

L’heure du thé au salon Nina’s Marie-Antoinette

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

J’ai entendu parler de Nina’s Marie-Antoinette pour la première fois lorsque je suis allée visiter le potager du Roi, à Versailles. Et pour cause : la maison est la seule qui propose, depuis 1672, des produits confectionnés à partir des fruits et fleurs de ce potager royal. Son activité était au départ celle d’un distillerie qui produisait des huiles essentielles et des parfums. Aujourd’hui, c’est un musée-boutique-salon de thé tout rose situé près de la place Vendôme. Nous sommes allés y déguster un thé accompagné d’une part de gâteau un après-midi.Continue reading

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