Frissons d’été : dégustez des glaces signées La Maison du chocolat
La Maison du chocolat m’a conviée ce début mai à découvrir les bâtonnets glacés de sa collection Frissons d’été, imaginés par Nicolas Cloiseau et David Wesmaël. Quatre créations, enrobées d’une coque chocolatée, ont été concoctées. Ces gourmandises sont disponibles depuis le 3 mai 2021 en boutiques et en click and collect.
Les amateurs de chocolat connaissent déjà Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France (MOF) chocolatier et chef de la Maison du chocolat. David Wesmaël est, quant à lui, MOF glacier. Il dispose d’une boutique, La Glacerie, et d’un atelier de 400m2 près de Lille, dans lequel il prépare ses glaces à base de crème et de lait des Hauts-de-France.Continue reading