Tag

Tea time

Un goûter à l’anglaise dégusté au bar Vendôme du Ritz

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Pour les 50 ans de ma sœur, je lui avais promis que nous irions profiter ensemble d’un tea time dans un hôtel parisien. C’est finalement quelques mois plus tard, à la fin de l’hiver, le jour de mon anniversaire, que nous sommes allées déguster un thé à l’anglaise au Bar Vendôme du Ritz. J’avais gardé un excellent souvenir du goûter à la Française dégusté il y a plusieurs années dans le Salon Proust et l’établissement a parmi ses qualités le fait de proposer des goûters en semaine, tous les jours de 15h à 18h.Continue reading

Le Goûter d’Angelo Musa dégusté à La Galerie, à l’hôtel Plaza Athénée

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

À l’automne 2023, conviés par ma sœur et mon beau-frère avec le soutien du père Noël, Monsieur et moi sommes allés profiter d’un tea time dans La Galerie de l’hôtel Plaza Athénée à Paris. Pour 64€ par personne, le Goûter d’Angelo Musa est composé d’une « sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef, accompagnée d’une boisson fraîche ou chaude ». Le goûter servi dans ce sublime hôtel, qui a ouvert il y a 110 ans, a l’avantage d’être servi tous les jours. Continue reading

Un tea time au Camélia, au Mandarin oriental

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Situé à proximité du jardin des Tuileries et de la place Vendôme, le Mandarin oriental fait partie des onze palaces parisiens. L’établissement, relativement jeune, est aussi reconnu pour son restaurant Le Camélia et son chef Thierry Marx. Monsieur et moi avons profité d’une carte cadeau que j’avais reçue pour aller y découvrir « L’Incontournable Tea time » du chef Pâtissier Adrien Bozzolo. Ce goûter est plutôt accessible pour un palace parisien (48 €, qui les valent). Nous sommes heureux de l’avoir découvert même si nos attentes se sont avérées un peu trop élevées sur certains points. Je vous raconte tout !Continue reading

Un goûter des Lords au Jardin d’hiver de l’hôtel de Crillon

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

L’hôtel de Crillon, a Rosewood hotel, fait partie des palaces emblématiques de Paris. Sa superbe façade, qui donne sur la place de la Concorde, laisse imaginer la part de luxe et de rêve qui se cache derrière. J’avais passé une fois la porte de l’établissement pour une visite de l’hôtel avant rénovation. J’y suis retournée cette fois en compagnie de Monsieur car je lui avais offert un « bon pour » un tea time pour son anniversaire. Nous avons tardé à nous y rendre mais avons enfin bien découvert le goûter du Jardin d’hiver du Crillon.Continue reading

Le tea time du Four Seasons Hotel George V Paris

L’heure du thé à la Galerie de l’hôtel Four Seasons George V Paris

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé

Monsieur et moi avons, pour la première fois, passé les portes de l’hôtel Four Seasons George V, célèbre palace parisien. Ce cinq étoiles a été construit en 1928 dans un style Art déco. Il compte aujourd’hui trois restaurants étoilés (rien de moins !). J’avais d’ailleurs eu le plaisir de rencontrer Simone Zanoni, le chef du George, il y a quelques années à Versailles, alors qu’il occupait son précédent poste. Mais c’est pour découvrir le travail des équipes de Maxime Frédéric, chef pâtissier du George V, et le goûter à la Galerie que nous sommes allés au Four Seasons George V. Au programme : du thé et des douceurs sucrées et salées dans un cadre enchanteur sur fond de piano. Très agréable !Continue reading

Ritz Paris - Goûter à la française au salon Proust - Le blog de Lili

Un goûter à la française dégusté dans le salon Proust du Ritz Paris

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Le Ritz Paris est probablement l’une des références du luxe les plus connues. Petite, je ne me doutais pas que je pourrais franchir un jour le tourniquet de ce célèbre hôtel 5 étoiles installé place Vendôme. Et pourtant, c’est ce que Monsieur et moi avons fait en ce mois de juillet. En effet, pour ses 40 ans, je lui avais offert de déguster un goûter à la Française dans le salon Proust du Ritz. Quelques mois se sont écoulés depuis et nous avons enfin eu l’occasion de passer du rêve à la réalité.Continue reading

Les Crayères, hôtel 5 étoiles à Reims

Les Crayères, le parfait écrin d’un tea time gourmet à Reims

In France, Voyages

Lorsque je me suis rendue à Reims, en Champagne, pour en savoir plus sur l’entreprise Clovis, j’ai eu la surprise de découvrir un luxueux hôtel Relais & chateaux : Les Crayères, le temps d’un tea time. Ce château est l’ancienne demeure de la famille de Polignac. Aujourd’hui, il compte chambres, suites et 5 étoiles. Mais sa renommée vient également de la table gastronomique doublement étoilée du chef Philippe Mille, Meilleur ouvrier de France, qui office dans cet établissement depuis 2009. On me souffle aussi que la carte des vins propose plus de 600 références de champagne !Continue reading

Tea time de Noël à l'hôtel, un 5 étoiles parisien - Le blog de Lili

Luxe et gourmandise pour l’afternoon tea de Noël de L’Hôtel

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Nous avons eu le plaisir de passer pour la première fois la porte de L’Hôtel, le plus petit 5 étoiles de Paris. Niché dans une petite rue du 6e arrondissement, L’Hôtel est bien caché… depuis deux siècles ! Les portraits – accrochés à proximité du bar – de célébrités qui y ont séjourné attestent du calme et de la discrétion des lieux : Johnny Depp, Mylène Farmer, Jane Birkin, etc. Il ne s’agit pas moins de la dernière demeure d’Oscar Wilde. Rénové dans les années 60, L’Hôtel est signé de l’architecte d’intérieur Jacques Garcia. À L’Hôtel, vous trouverez « Le Restaurant », qui a son étoile au Michelin, et « Le Bar ». C’est pour découvrir l’Instant Thé imaginé par la chef pâtissière Joana Thöny sur le thème de la magie de Noël que Monsieur et moi avons plongé dans ce très élégant univers.

Ce tea time a été conçu comme une invitation à revivre le souvenir du Noël de notre enfance. Le raffinement, la tradition et une version agréablement idéalisée des fêtes de fin d’année sont au rendez-vous pour cet afternoon tea servi jusqu’au samedi 31 décembre.Continue reading

Le tea time du palace parisien Le Bristol

Le tea time du palace parisien Le Bristol

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Voilà un petit moment que Monsieur avait envie d’un moment gourmand dans un palace parisien. Il m’en parlait très régulièrement. J’ai donc profité de Noël pour lui offrir deux heures d’exception (avec moi ah ah) au restaurant du Bristol, le Jardin français, à l’heure du tea time. Nous avons attendu un week-end plus calme dans notre agenda gourmand pour nous y rendre. A la veille du 15 août, nous nous sommes évadés sur la très belle terrasse de ce 5 étoiles, au son d’une harpe. Ce rituel du thé et ses nombreuses gourmandises ont tenu toutes leurs promesses.Continue reading