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Hôtel

Tea time et cocktails au bar de l’E7, avenue de l’Opéra

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

J’ai plusieurs fois eu l’occasion de vous dire tout le bien que je pensais de l’hôtel quatre étoiles Edouard 7, de son restaurant et de son bar E7. Situés tout près du Palais Garnier sur la prestigieuse avenue de l’Opéra, les lieux sont charmants et cosy et j’apprécie y aller pour goûter des nouveautés et voir comment les équipes renouvellent leur offre.

En effet, il est possible de petit-déjeuner, de déjeuner ou de prendre un verre sur place sans séjourner à l’hôtel. Un pays est à l’honneur grâce à un menu thématique concocté chaque mois – ou presque – par le chef du restaurant : le Brésil en février, l’Angleterre en mars, etc. En avril, c’est la carte de printemps qui arrive. De même, des menus sont préparés spécifiquement pour des moments forts du calendrier comme la Saint-Valentin ou Thanksgiving.

Mais aujourd’hui, ce sont du tea time, lancé récemment, et de la nouvelle carte de cocktails, signée Evy Daumen, dont je vais vous parler.
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Les jolies boîtes de thé vendues à Fortnum & Mason

Un week-end hivernal à Londres

In Europe, Royaume-Uni, Voyages

De notre week-end en amoureux à Londres, je ne vous ai raconté que les bonnes adresses testées et le marché aux fleurs. Les coulisses des films Harry Potter – le Warner Bros. Studio Tour – et le quartier de Shoreditch feront sans doute l’objet de billets dédiés. Il me reste donc à vous parler de nos promenades, car nous avons beaucoup marché et peu utilisé le métro, de nos découvertes et de l’hôtel dans lequel nous avons séjourné. Avant cette escapade, je n’étais allée à Londres qu’en été. Cela ne veut pas dire qu’il avait toujours fait beau mais, début février 2015, nous avons grandement profité de l’air glacial (il paraît pourtant que j’ai toujours chaud) !Continue reading

Une nuit à l’hôtel Félicien (Paris 16e) dans un univers signé Olivier Lapidus

In Hôtels parisiens, Tourisme à Paris

Fin février, nous nous sommes échappés le temps d’une nuit… dans le 16e arrondissement parisien ! En effet, nous avons posé nos sacs quelques heures à l’hôtel Félicien, un établissement Elegancia hotels situé dans un quartier résidentiel très calme et à proximité du centre commercial Beaugrenelle et de la maison de la radio.

L’hôtel Félicien est un boutique hôtel 4 étoiles designé par le créateur de mode français Olivier Lapidus. Chaque étage a sa propre ambiance, rendant chaque expérience unique.
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Une soirée Signature rue de la Paix, à l’Hôtel Westminster

In Hôtels parisiens, Tourisme à Paris

Si je vous parle de la rue de la paix, vous voyez sans doute à quelle rue de rêve je fais allusion. À quelques pas de la place Vendôme se trouve, depuis plus de 200 ans, l’hôtel Westminster, dont l’entrée ne manque pas d’attirer l’attention des amoureux de Paris et d’architecture. Cet hôtel quatre étoiles abrite 102 chambres et suites. Je ne vous cache pas que j’étais impressionnée en franchissant le pas de la porte en compagnie de mon amoureux.
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Où bruncher à Paris #63 : le Relais du Parc

In Brunchs, Restaus à Paris

Mon amoureux et moi avons, pour la première fois, poussé les portes de l’hôtel cinq étoiles Renaissance Paris Le Parc Trocadéro pour aller bruncher au Relais du Parc. Pour vous donner une idée du prestige des lieux : on se trouve alors entre l’Arc de Triomphe et la tour Eiffel. En janvier, nous nous sommes évidemment installés à l’intérieur mais sachez que le restaurant dispose d’une vaste terrasse dans un grand jardin intérieur. À retenir pour cet été ! Cela dit, nous n’étions pas privés de verdure et avons même pu admirer une partie de mur végétalisé pendant le repas.Continue reading

Où bruncher à Paris (62) : le restaurant de l’hôtel de Sers

In Brunchs, Restaus à Paris

Quelques semaines après avoir déjeuné au restaurant de l’hôtel de Sers, j’y suis retournée, avec Monsieur, pour le délicieux brunch-buffet bio et de saison concocté par Fabrice Ponsonnaille et son équipe. J’ai été ravie de retrouver la charmante salle chauffée sous la verrière. Un havre de tranquillité qui a fait commencer l’année de la plus agréable des façons.

Le buffet a de quoi satisfaire tous les goûts et tous les appétits. Côté salé, on commence par le froid : crevettes, huîtres, saumon fumé, verrines, charcuterie, fromage, etc.

Des plats chauds sont également proposés au buffet :

  • magret de canard cuit à basse température, céleri caramélisé (un coup de cœur pour Monsieur)
  • mousseline de daurade à l’olive kalamata et patate douce
  • polenta à la courge butternut
  • nems

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Notre hôtel à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane : le Q & C, tout juste rénové

La Nouvelle-Orléans : notre bel hôtel, le Q&C, un plan anti-fantôme

In États-Unis, Les États du Sud, Voyages

Lorsque nous avons pris nos billets d’avion pour la Louisiane, nous avons très rapidement cherché un hôtel pour notre séjour à la Nouvelle-Orléans.

Nous avions lu qu’il fallait absolument dormir dans le « French quarter », le quartier historique de Nola. Après des heures de recherches sur Internet, nous avons compris que nous ne trouverions pas d’hôtel à notre goût qui ne soit pas hanté dans ce quartier. Qu’est-ce qu’un fantôme allez-vous me dire ? Pour notre part, nous préférions dormir tranquilles !Continue reading

La bulle du collectionneur se pare de fleurs pour enchanter l’hiver

In Restaus à Paris

Il y a un an, je passais un tea time d’exception sous la bulle du Collectionneur. Cette bulle est un espace éphémère installé dans le patio andalou de l’hôtel du Collectionneur, un établissement 5 étoiles qui rend hommage au style art déco et aux paquebots transatlantiques pour faire revivre les années 30 à ses hôtes.

Cet hiver, la bulle fait son retour pour offrir un moment chaleureux aux privilégiés qui s’y rendent. Pour sa décoration, l’hôtel s’est associé à la maison de haute couture Léonard Paris et à Sia pour un résultat floral très abouti !
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Dégustez la Winter bentox au bar de l’hôtel Edouard 7

In Restaurants, Restaus à Paris

Une dizaine de jours après ma fabuleuse nuit à l’hôtel Edouard 7, à deux pas de l’Opéra Garnier, je suis allée déjeuner au bar de l’E7 pour découvrir la Winter bentox, un bento haut-de-gamme. Le bar permet, à l’heure du déjeuner et à quelques pas du restaurant de l’hôtel, de profiter d’un cadre intimiste et d’une ambiance feutrée. Une vraie coupure au cœur de la journée !
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Un Christmas tea time à l’hôtel Edouard 7

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Si Noël et son réveillon sont affichés aux 24 et 25 décembre, il faut bien dire que l’esprit de Noël dure plus longtemps. Achat de cadeaux, décoration d’un sapin, etc. : en décembre, tout est l’occasion de nous faire penser aux fêtes de fin d’année !

C’est dans cette idée que j’ai été conviée en compagnie d’autres blogueuses à un Christmas tea time à l’hôtel Edouard 7, dont je vous parle régulièrement. Cerise sur le gâteau (ou macaron sur la bûche) : Pierre Hermé était partenaire de la soirée. Si tous les parfums des macarons faisaient envie, je n’ai eu l’appétit que pour deux d’entre eux (cruel dilemme) et ai dégusté un macaron foie gras-chocolat et un tout chocolat.
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