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Cuisine

Il n’y a pas à dire : déguster un bon repas fait partie des plaisirs de la vie. Quand le week-end approche, nous retroussons les manches et faisons des tests en cuisine. Je parle au pluriel car c’est Monsieur qui est le plus audacieux pour préparer à manger. On pourrait dire qu’il est le chef et que je suis quelque part entre le commis (sauf pour les cookies et les tartes salées !) et le photographe reporter (ah ah). A vos fourneaux !

Aubois jour 25, confinés jour 21

In Au quotidien

Les semaines se suivent et une certaine routine de confinement s’est installée. Une chose est sûre : si notre quotidien a changé, nous n’avons pas le temps de faire tout ce que nous voudrions (et notamment lire !). Si nous avons hâte de pouvoir nous projeter sur une vie normale – et notre voyage 2020 – et que je garde un œil au quotidien sur les graphiques liés à la crise sanitaire, nous faisons au mieux pour profiter quand même de nos soirées et week-ends, sans doute en nous ressourçant doucement. Retour sur cette dernière semaine et nos réalisations en cuisine avec une recette de cookies de chef à la clé !Continue reading

Toupargel prépare Noël 2019

In Au quotidien, En cuisine

À une dizaine de jours des vacances de Noël, nous sommes nombreux à tourner notre regard vers les fêtes de fin d’année. Tous ceux qui reçoivent ou veulent apporter un élément du repas chez leurs hôtes sont en pleine réflexion sur leurs menus festifs.

Toupargel mise sur les classiques de Noël, de l’apéritif au dessert : foie gras, Saint-Jacques, saumon, patate douce, bûche, vin, etc. La marque m’a livré un aperçu de sa gamme de Noël 2019.Continue reading

Food, beauté, déco et mode : Monoprix prépare Noël 2019

In Au quotidien, En cuisine

Monoprix compte de nombreux magasins à Paris et en région parisienne mais aussi un peu partout en France. Il est facile d’y faire ses courses alimentaires en les jumelant avec une séquence shopping beauté, mode, déco ou y acheter un livre ou une carte de vœux. Monoprix a des collections fortes et sait s’entourer d’artisans et professionnels reconnus dans leur domaine.

C’est donc logiquement que la marque sort le grand jeu pour nous séduire pour Noël et, plus largement, pour les fêtes de fin d’année ! Des collaborations d’exception sont au programme. Jolie vaisselle, produits gourmets voire nobles, etc. : je suis allée découvrir les collections de Monoprix pour ce Noël 2019 et vous raconte tout !Continue reading

Les boulangeries Paul préparent Noël 2019

In Au quotidien, En cuisine

Paul fête cette année ses 130 ans ! L’histoire de ces boulangeries a commencé il y a cinq générations, dans le Nord de la France. La marque est aujourd’hui présente dans 50 pays avec plus de 750 boutiques. Avec tant d’adresses, Paul prépare les fêtes de fin d’année pour proposer à ses clients des pains, bûches, galettes des rois et autres gourmandises. Son Noël 2019 sera placé sous le signe de la tradition.

J’ai eu un aperçu de ce que la marque préparait pour l’occasion. Rendez-vous dans ses boutiques du 17 décembre au 2 janvier pour en profiter, ou dès le 4 décembre pour l’Épiphanie.Continue reading

Thiriet prépare Noël 2019

In Au quotidien, En cuisine

Thiriet, la célèbre enseigne de surgelés qui compte de nombreux magasins et livre à domicile, a dévoilé sa collection de Noël 2019. J’ai été conviée à découvrir les créations qu’elle a concoctées pour ces fêtes de fin d’année, de l’apéritif au dessert. Thiriet a préparé Noël avec beaucoup d’idées, de soin et d’innovation et tout semble aussi bon que beau !

Sur l’heure du déjeuner, j’étais un peu en mode « hop hop hop ». En 45 minutes et avant de me replonger dans le travail, j’ai fait mes photos, ai dégusté et échangé sur les produits. Je ne me suis pas vraiment posée par manque de temps mais le cœur y était. Vous pardonnerez mes retours moins détaillés (mais néanmoins enthousiastes) !

Les produits sont disponibles à partir du lundi 18 novembre en magasin et du mardi 26 novembre 2019 en livraison à domicile. Tenez-vous prêts !Continue reading

Au pays du reblochon

À la découverte du reblochon, en Haute-Savoie

In En cuisine, France, Voyages

Je me suis rendue au début de l’été en Haute-Savoie, autour de Manigod, dans la zone de production du reblochon, de la tomme de Savoie et de l’abondance. 90% des reblochons fermiers viennent de cette belle région du massif des Aravis. Pendant deux jours, j’en ai découvert plus sur la fabrication de ce fromage tout en profitant des alpages, magnifiquement fleuris.

Dans cet article, je vous propose de vous raconter l’histoire du reblochon mais aussi de vous emmener à Annecy, à la ferme des Corbassières, dans les caves de l’artisan affineur Joseph Paccard, à l’auberge de Plan Bois à la découverte d’une autre spécialité locale et à l’hôtel-restaurant Les Sapins à Manigod. Suivez-moi !Continue reading

Huiles d'olive Costa d'Oro - Lancement La Felicita

Une soirée à la Felicità autour des huiles d’olive Costa d’Oro

In Au quotidien, En cuisine

L’huile d’olive italienne Costa d’Oro est, depuis quelques semaines, disponible en France. Pour l’occasion, j’ai été conviée à une soirée placée sous le signe de l’Italie et de la dolce vita. Quel meilleur endroit parisien pour cela que la Felicità, l’immense food hall signé Big Mamma et installé dans le XIIIe arrondissement ? Croyez-moi ou non (mais je crois que vous pouvez !) : je ne m’y étais pas encore rendue. C’est l’occasion pour moi de vous parler à la fois de ces délicieuses huiles d’olive et de ce temple de la food italienne.Continue reading