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Chocolat

Le chocolat est certainement l’un de mes péchés mignons. Mes préférences ? Le chocolat noir, l’intensité et la ganache ! J’ai le plaisir de découvrir régulièrement les collections de la Maison du chocolat, adore me rendre au salon du même nom… Retrouvez mes dernières découvertes sur le blog !

Aux merveilleux de Fred : meringue et chocolat au délicieux menu

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Très peu de temps après avoir vu quelques images des merveilleux de Fred, nous sommes passés par hasard devant l’une de ses boutiques parisiennes. Nous avons été attirés par la vitrine et ses intrigants desserts !

Frédéric Vaucamps propose des variations autour de la meringue enrobée de crème fouettée, déclinée en différents parfums :

le merveilleux : meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
l’incroyable : meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc
l’impensable : meringue, crème fouettée au café enrobée de meringue cristallisée au café
l’excentrique : meringue, crème fouettée à la cerise Cherry enrobée de meringue cristallisée
le magnifique : meringue, crème fouettée au praliné enrobée d’éclats d’amande et de noisettes caramélisées
le sans-culotte : meringue, crème fouettée au caramel enrobée de meringue cristallisée

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Chocofoliz : le coffret plaisir d’avril 2013 [La box n’existe plus]

In Au quotidien, En cuisine

Grande amoureuse de chocolat, je n’ai pu que répondre positivement à la proposition de découvrir le coffret Chocofoliz, une boîte comprenant « une sélection de six produits chocolatés des meilleurs chocolatiers ou de producteurs régionaux et étrangers ».

Deux types de coffrets existent :

– le plaisir à 19,90 € par mois
– le passion à 39,90€ par mois

C’est la première que j’ai pu tester et ouvrir sous les yeux de mon amoureux et de son fils. Nous avons tous les trois une préférence pour le chocolat noir et n’en achetons quasiment jamais d’autres sortes. Je suis donc celle qui a testé le plus volontiers tous les produits.Continue reading

Que mangerez-vous pour Pâques ? un sumo ou un mouton ?

In Au quotidien, En cuisine

Le chocolat et moi, c’est une grande histoire d’amour et je sais que je ne suis pas la seule ! Autant dire que les communiqués de presse que je reçois en ce moment, à un mois de Pâques, me mettent l’eau à la bouche. Si je n’ai goûté à aucun des produits dont je parle aujourd’hui, je ne résiste pas à l’envie de vous les montrer !

J’ai une affection toute particulière pour les moutons. Surtout ceux en peluche en fait ! Mais un mouton en chocolat, pourquoi pas ! Ugguette de la boutique Sève est super mignonne, non ?Continue reading

Tupperware : serais-je une ménagère de moins de 50 ans ?

In Au quotidien, En cuisine

Comment ne pas raconter ici que je me suis rendue comme invitée à une soirée Tupperware ? J’y suis allée pour accompagner ma mère et ma sœur puisque j’étais en week-end auprès d’elles (ça n’évite pas de prendre un coup de vieux quand même !). Avec Tupperware, on rigole, on rigole mais les produits de la marque tiennent bien la route ! J’ai déjà un jeu de boîtes, une plaque pour aller au four et une croissant-party – un truc top mais dont je ne me suis pourtant pas encore servie – chez moi. A moins de 30 ans. Si, si…Continue reading

Salon du chocolat 2011 : des robes, de la gourmandise et du monde !

In Foires et salons parisiens, Tourisme à Paris

Pour la 4e année consécutive, ma sœur et moi nous sommes rendues au Salon du chocolat de Paris. J’avais été enthousiasmée pour ma découverte de ce salon et surtout son défilé de robes et, au fur et à mesure du temps, j’en suis un peu revenue. Mais c’est tout de même avec plaisir que je m’y rends encore !

Cette année, nous n’y sommes allées que vers 13h, histoire d’arrêter de s’ennuyer en attendant le défilé de 17h. L’après-midi, les conditions de visite sont très moyennes à cause de la foule mais arriver tard au salon permet d’éviter de gâcher quelques heures.Continue reading

Soirée chocolatée avec Abanico au musée gourmand du chocolat

In Monuments et musées, Tourisme à Paris

Le 20 septembre, la Parisienne du Nord et moi nous sommes rendues à une soirée Abanico chocolat, la marque créée par la très jolie Victoire Finaz, au musée gourmand du chocolat.

Nous avons pu y découvrir la choco-story : l’histoire et la géographie du chocolat, des objets s’y rapportant, des panneaux explicatifs sur sa composition, etc. Nous n’avons pas lu tout le détail mais avons plutôt observé les vitrines et nous sommes promenées. J’ai bien aimé les affiches de publicité pour le chocolat !Continue reading

Salon du chocolat 2010 : promenade dans les allées et défilé

In Foires et salons parisiens, Tourisme à Paris

Lundi dernier, je me suis rendue au Salon du chocolat, de passage une année de plus porte de Versailles à Paris. C’était la 3e fois que je m’y rendais. Je trouve globalement que le salon est un chouillas moins bien d’année en année mais continue à l’apprécier. Le fait que la Maison du chocolat n’aie même plus de stand est quand même une assez triste nouvelle ! Je vous propose un petit tour photos.Continue reading