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Envie de faire une escapade ou de prendre de vraies vacances en France ? Retrouvez mes billets sur les différentes régions visitées : un peu au Nord, un peu au Sud mais aussi pas mal à l’Est, autour de Troyes, et à l’Ouest, de Rennes à Saint-Malo.

Barabulle : le temple de la salade aux portes de Troyes

In France, Voyages

Voilà dix ans que je n’habite plus à Troyes mais je m’y rends régulièrement pour voir ma famille. Lorsque j’y suis allée pendant les beaux jours du début de l’automne, j’ai testé à quatre une adresse dont j’ai régulièrement entendu parler ces dernières années : le Barabulle. Le lieu est connu pour la taille de ses salades et ses bons petits plats.

Le restaurant semble avoir un étage car je m’étonnais de la petite taille du rez-de-chaussée. En revanche, la terrasse est très spacieuse, devant l’église de Sainte-Savine.

Notre choix s’est porté sur les salades.Continue reading

Escapade auboise au restaurant du domaine de Foolz

In France, Voyages

Pendant mes vacances auboises en famille, je suis allée tester un restaurant dont j’avais seulement entendu parler : le domaine de Foolz, à une vingtaine de minutes en voiture de Troyes. Nous avions réservé mais, comme vous pouvez le voir sur les photos, il n’y avait pas foule ! Ce midi d’un jour de semaine avant le 15 août, nous n’étions que huit dans le restaurant, dont des ouvriers qui semblaient travailler là.Continue reading

Promenade nocturne à Troyes

In France, Voyages

Pendant mes vacances auboises en famille, j’ai participé à une soirée « Villes en lumières 2011 », qui a pour thème un titre ambitieux et légèrement mensonger : « Troyes, la ville où naît l’Europe » (!!).

Je m’attendais à faire une vraie promenade nocturne, devant des bâtiments illuminés, avec des scénettes de théâtre, etc. En réalité, nous étions peut-être 1 000 à piétiner, à seulement quatre ou cinq endroits, et à attendre que les scènes se déplacent d’un lieu à l’autre. Je n’ai pas accroché aux dialogues, au cynisme des répliques de l’Europe… Bref, je n’en pouvais plus !

J’en ai quand même profité pour faire quelques photos dans le quartier de la cathédrale.Continue reading

Aux Maisons : un très bon restau au pays de Chaource

In France, Voyages

J’ai enfin découvert le restaurant « Aux Maisons », à 30 minutes en voiture de chez mes parents et 45 du centre ville de Troyes, pour fêter en famille l’anniversaire de ma sœur. Cela faisait quelques mois que la principale intéressée m’en parlait et j’avais hâte de goûter à la cuisine dont j’avais entendu tant de bien ! Le moins que l’on puisse dire est que j’ai été séduite.

Nous avons tous choisi le menu le plus « basique », soit le menu du marché, à 25 €. J’ai craint de ne pas réussir à manger trois plats un soir mais les quantités et la finesse des plats me l’ont finalement permis.Continue reading

Toulouse : l’hôtel particulier d’Assezat et la fondation Bemberg

In France, Voyages

Repartons aujourd’hui direction Toulouse sous le ciel bleu pour vous parler de l’une de mes visites sur place : l’hôtel particulier d’Assezat. Ce que l’on remarque immédiatement en arrivant dans la cour, c’est ce très bel hôtel de style Renaissance, parfaitement restauré. Lorsque j’y étais, le lieu abritait un salon du mariage au sous-sol. Je ne me suis pas risquée à aller voir les salles voûtées de ce sous-sol, de peur que l’on me prenne pour une future mariée (noooon).

Toute l’année, la fondation Bemberg est installée dans l’hôtel particulier. On peut donc choisir de visiter ce musée.Continue reading

Un week-end à Toulouse : le musée des Augustins

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Je suis toujours un peu en retard pour vous parler de mon week-end toulousain de novembre. Je vous emmène aujourd’hui au musée des Augustins. Il est installé au coeur historique de la cité dans un bâtiment religieux, caractéristique du gothique méridional. La visite débute par la découverte du cloître, qui est sans doute encore bien plus agréable aux beaux jours.Continue reading

Un petit aperçu de Besançon avant Noël

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J’ai passé mi-décembre un week-end à Besançon, préfecture du Doubs et de Franche-Comté, pour rendre visite à ma cousine qui vient de s’y installer. Pas trop de pression sur les visites car j’aurai l’occasion d’y retourner mais j’ai eu déjà un premier aperçu des lieux : le marché, le marché de Noël et sa grande roue, les boutiques, les rues…Continue reading