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En cuisine

Si je ne suis pas un cordon bleu, j’apprécie passer du temps en cuisine en couple ou en famille pour découvrir de nouveaux produits, innovants ou dépaysants, et essayer des recettes qui changent de l’ordinaire. Si vous aimez le chocolat, le thé, les bons produits et avoir quelques idées gourmandes pour les fêtes, vous êtes à la bonne adresse !

« Esprit gourmand » : des nouveautés culinaires pour les fous de food

In Au quotidien, En cuisine

J’ai été conviée à une soirée dédiée aux blogueurs fous de food pour découvrir des nouveautés culinaires. C’est donc avec plaisir que je suis retournée au purgatoire, rue de Paradis. Plusieurs marques étaient présentes pour renseigner nos papilles : Aoste, Clovis, Antichi colli, Cuisinart, Tien shan, Patak’s, Tanoshi, Savori et esprit gourmand.Continue reading

Notre parfait menu de Saint-Valentin ♥

In Au quotidien, En cuisine

Je ne résiste pas à l’envie de vous parler de mon cadeau de Saint-Valentin : un délicieux repas concocté par mon amoureux !

Comme je disais régulièrement – mais sans message de ma part ! – que je n’avais jamais goûté de caviar, nous avons dégusté, en entrée, du caviar ! Monsieur avait choisi de l’Alverta impérial Petrossian. Nous l’avons mangé doucement, un peu religieusement… Les blinis n’étaient pas loin pour en croquer de petits morceaux de temps en temps.Continue reading

Mon expérience Coolcadeau : un cours de cuisine russe à 2 chez Cook & Go

In Au quotidien, En cuisine

Lorsque l’on m’a proposé de vivre une expérience CoolCadeau, j’ai été très emballée. Mais connaissez-vous CoolCadeau ? Il s’agit de la division française de la société Buyagift Ltd, fondée en Grande-Bretagne et leader sur le marché britannique de vente en ligne de coffrets cadeaux dans le domaine des loisirs. Ce « distributeur de bonheur » fait partie du groupe groupe Smart & Co.

Les expériences suivantes sont, par exemple, proposées :
– Cours de cuisine pour deux personnes
– Initation et cours d’Œnologie pour une personne
– Paris by night une heure en 2CV pour 2 personnes
– Massage détente
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Un dîner étoilé à la maison grâce aux Cook angels [Fermé]

In Au quotidien, En cuisine

Vous connaissez mon goût pour les bons petits repas. C’est donc avec plaisir que mon amoureux et moi avons testé les services de Cook angels, qui livre des kits prêts-à-préparer pour se faire plaisir au quotidien ou pour des occasions spéciales, comme la Saint-Valentin.

En ligne et selon nos goûts, on choisit une entrée, un plat et un dessert et on les met dans son eat-bag. Les bébés, dès un an, puis les enfants, dès trois enfants, ainsi que les femmes enceintes n’ont pas été oubliés. De même, si l’on souhaite favoriser le light ou le végétarien, des plats adaptés sont proposés.Continue reading

Notre premier gâteau en pâte à sucre, sur Instagram

In Au quotidien, En cuisine

Pour mes 30 ans, j’ai reçu le coffret « Atelier pâte à sucre ». Le quotidien ressemblant souvent un marathon, j’ai profité des vacances pour sortir la précieuse pâte à sucre et faire un premier essai, dont j’étais assez contente !

À la lecture des recettes de génoise, la quantité d’œufs nous a un peu fait peur et nous avons donc fait un gâteau simple, sans recette spéciale, que nous avons recouvert. La recette choisie a été celle du gâteau au chocolat des écoliers. Trouvée sur internet pour l’un de mes anniversaires, elle est simple et ne m’a jamais déçue !Continue reading

Chocofoliz : le coffret plaisir d’avril 2013 [La box n’existe plus]

In Au quotidien, En cuisine

Grande amoureuse de chocolat, je n’ai pu que répondre positivement à la proposition de découvrir le coffret Chocofoliz, une boîte comprenant « une sélection de six produits chocolatés des meilleurs chocolatiers ou de producteurs régionaux et étrangers ».

Deux types de coffrets existent :

– le plaisir à 19,90 € par mois
– le passion à 39,90€ par mois

C’est la première que j’ai pu tester et ouvrir sous les yeux de mon amoureux et de son fils. Nous avons tous les trois une préférence pour le chocolat noir et n’en achetons quasiment jamais d’autres sortes. Je suis donc celle qui a testé le plus volontiers tous les produits.Continue reading

Donnez-moi mon Quatre-heures Bonne Maman, je n’y tiens plus !

In Au quotidien, En cuisine

Bonne Maman : qui ne connaît pas ? J’aurais bien du mal à vous dire ce que je préfère entre les madeleines et leur socle de chocolat au lait, les tartelettes au chocolat et au caramel, etc. Sans compter les confitures !

Je ne vous dis pas la joie quand j’ai su que j’allais recevoir de leur part un petit colis surprise… Tout était bien organisé : mes parents réceptionnaient le paquet pendant mes vacances au Japon – c’est ça de ne pas avoir de boîte aux lettres normalisée – puis, à l’occasion d’une visite de ma sœur, je les recevais. C’était sans compter sur une panne de moteur qui – patatra ! – m’a privée de ma livraison de gâteaux. Près de trois semaines que le nouveau goûter Bonne Maman, « Le Quatre-heures », au chocolat au lait, m’attend avec ses grands yeux en chocolat. Peine dans mon cœur !Continue reading

Gourmandises d’avril – partie 2 : Pâques et un menu d’anniversaire

In Au quotidien, En cuisine

Je vous montrais il y a quelques jours quantité de gourmandises au menu de ce mois d’avril et vous promettais une suite. La voici ! En réalité, je devrais goûter cette fin de mois à toutes sortes de nouveautés puisque je suis sur le point de faire mon premier voyage en Asie ! Adieu camembert (comme si j’en mangeais tous les jours) et autres chocolats Lindt !Continue reading