Archives des Luxe - Page 3 sur 6

8 avril 2016

Tea time et cocktails au bar de l’E7, avenue de l’Opéra

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

J’ai plusieurs fois eu l’occasion de vous dire tout le bien que je pensais de l’hôtel quatre étoiles Edouard 7, de son restaurant et de son bar E7. Situés tout près du Palais Garnier sur la prestigieuse avenue de l’Opéra, les lieux sont charmants et cosy et j’apprécie y aller pour goûter des nouveautés et voir comment les équipes renouvellent leur offre.

En effet, il est possible de petit-déjeuner, de déjeuner ou de prendre un verre sur place sans séjourner à l’hôtel. Un pays est à l’honneur grâce à un menu thématique concocté chaque mois – ou presque – par le chef du restaurant : le Brésil en février, l’Angleterre en mars, etc. En avril, c’est la carte de printemps qui arrive. De même, des menus sont préparés spécifiquement pour des moments forts du calendrier comme la Saint-Valentin ou Thanksgiving.

Mais aujourd’hui, ce sont du tea time, lancé récemment, et de la nouvelle carte de cocktails, signée Evy Daumen, dont je vais vous parler.
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9 mars 2016

Une soirée Signature rue de la Paix, à l’Hôtel Westminster

In Hôtels parisiens, Tourisme à Paris

Si je vous parle de la rue de la paix, vous voyez sans doute à quelle rue de rêve je fais allusion. À quelques pas de la place Vendôme se trouve, depuis plus de 200 ans, l’hôtel Westminster, dont l’entrée ne manque pas d’attirer l’attention des amoureux de Paris et d’architecture. Cet hôtel quatre étoiles abrite 102 chambres et suites. Je ne vous cache pas que j’étais impressionnée en franchissant le pas de la porte en compagnie de mon amoureux.
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29 février 2016

Quand la Maison de la Truffe convie luxe et streetfood à sa table

In Restaurants, Restaus à Paris

J’ai poussé pour la première fois la porte du restaurant, boutique et salon privé de la Maison de la Truffe afin de découvrir le savoir-faire de l’établissement, qui existe depuis 1932, et en savoir plus sur la truffe. Enfin, que dis-je ? Les truffes ! La truffe d’été peut avoir des accents de noisette et de fleur, la truffe noire se déguste l’hiver, etc. L’objet de la soirée à laquelle j’ai été conviée était de déguster des plats « street food » de La Maison de la Truffe comme le burger à la truffe, la pizza truffée ou encore la glace à la vanille… à la truffe ! Une façon de prouver que nous sommes plus nombreux que ce que l’on pourrait croire à pouvoir posséder un peu, le temps d’un repas, le « diamant noir ».
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Où bruncher à Paris #63 : le Relais du Parc

In Brunchs, Restaus à Paris

Mon amoureux et moi avons, pour la première fois, poussé les portes de l’hôtel cinq étoiles Renaissance Paris Le Parc Trocadéro pour aller bruncher au Relais du Parc. Pour vous donner une idée du prestige des lieux : on se trouve alors entre l’Arc de Triomphe et la tour Eiffel. En janvier, nous nous sommes évidemment installés à l’intérieur mais sachez que le restaurant dispose d’une vaste terrasse dans un grand jardin intérieur. À retenir pour cet été ! Cela dit, nous n’étions pas privés de verdure et avons même pu admirer une partie de mur végétalisé pendant le repas.Continue reading

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15 janvier 2016

Où bruncher à Paris (62) : le restaurant de l’hôtel de Sers

In Brunchs, Restaus à Paris

Quelques semaines après avoir déjeuné au restaurant de l’hôtel de Sers, j’y suis retournée, avec Monsieur, pour le délicieux brunch-buffet bio et de saison concocté par Fabrice Ponsonnaille et son équipe. J’ai été ravie de retrouver la charmante salle chauffée sous la verrière. Un havre de tranquillité qui a fait commencer l’année de la plus agréable des façons.

Le buffet a de quoi satisfaire tous les goûts et tous les appétits. Côté salé, on commence par le froid : crevettes, huîtres, saumon fumé, verrines, charcuterie, fromage, etc.

Des plats chauds sont également proposés au buffet :

magret de canard cuit à basse température, céleri caramélisé (un coup de cœur pour Monsieur)
mousseline de daurade à l’olive kalamata et patate douce
polenta à la courge butternut
nems

La bulle du collectionneur se pare de fleurs pour enchanter l’hiver

In Restaus à Paris

Il y a un an, je passais un tea time d’exception sous la bulle du Collectionneur. Cette bulle est un espace éphémère installé dans le patio andalou de l’hôtel du Collectionneur, un établissement 5 étoiles qui rend hommage au style art déco et aux paquebots transatlantiques pour faire revivre les années 30 à ses hôtes.

Cet hiver, la bulle fait son retour pour offrir un moment chaleureux aux privilégiés qui s’y rendent. Pour sa décoration, l’hôtel s’est associé à la maison de haute couture Léonard Paris et à Sia pour un résultat floral très abouti !
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Un déjeuner à la table de l’hôtel de Sers

In Restaurants, Restaus à Paris

J’avais eu l’occasion l’an dernier de vous parler de la magnifique vue panoramique qu’offrent certaines suites de l’hôtel de Sers sur Paris. J’avais pu apprécier la galerie par laquelle on entre dans cet établissement Bessé Signature 5 étoiles. Mi-décembre, j’y suis retournée et le charme a encore une fois opéré. Si les tableaux sont un atout indéniable des lieux, mon regard a aussi été attiré par le sapin de Noël.

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14 décembre 2015

Un déjeuner parisien au restaurant de l’hôtel Vernet, Le V

In Restaurants, Restaus à Paris

Je vous ai déjà présenté l’hôtel Edouard 7, un plus que ravissant quatre étoiles situé à deux pas de l’Opéra. Aujourd’hui, je vous emmène dans un autre établissement Bessé Signature, un groupe hôtelier familial français : l’hôtel Vernet, un cinq étoiles. Niché dans une rue parallèle aux Champs-Élysées, on ne peut que remarquer sa proximité avec l’Arc de Triomphe. Une fois devant, l’évidence était là : j’avais déjà, par le passé, remarqué sa prestigieuse entrée.

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7 décembre 2015

Une chambre de rêve, avec vue sur l’Opéra de Paris, à l’hôtel Edouard 7

In Hôtels parisiens, Tourisme à Paris

J’avais déjà eu l’occasion de vous parler du restaurant et du bar de l’hôtel Edouard 7, au cœur de Paris. Cette fois, c’est pour y passer la nuit que je m’y suis rendue avec mon amoureux. Et quel beau week-end cette expérience nous a fait passer !

Arrivés un samedi, premier jour de froid et sous la pluie battante, nous avons trouvé le refuge idéal. L’hôtel nous a attribué une très belle chambre, la 401, qui mérite bien sa classification « Deluxe ».
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19 novembre 2015

Gourmandise parisienne : la bûche de Noël « 1928 » du Prince de Galles

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Stéphanie Le Quellec et l’équipe de pâtisserie du Prince de Galles ont imaginé, pour ces fêtes de fin d’année, la bûche de Noël « 1928 ». Cette bûche n’a visuellement rien de conventionnel – elle est même étonnante – et rend hommage à l’un des éléments emblématiques de l’hôtel : la mosaïque que l’on retrouve dans le Patio ou encore dans les chambres. 1928 est l’année de construction du Prince de Galles.
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Luxe

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