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La Maison du chocolat

4 mai 2023

Les éclairs Maison de La Maison du Chocolat pour la belle saison 2023

In Au quotidien, En cuisine

Gourmands, gourmets, soyez prêts : les éclairs de saison sont arrivés à La Maison du Chocolat. Si vous pourrez vous régaler des recettes classiques chocolat, caramel ou encore café, place également aux nouveaux parfums : pavlova, praliné pistache et yaourt citron. Nicolas Cloiseau signe ainsi trois nouveaux éclairs Maison pour la belle saison 2023, guidés par les idées de soleil, de fraîcheur et de finesse. Tous sont au prix de 7€ et disponibles en boutique et en ligne.Continue reading

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20 mars 2023

Les fleurs de Pâques 2023 de La Maison du chocolat

In Au quotidien, En cuisine

Tic tac : Pâques approche à grands pas puisque cette fête tombe le 9 avril en 2023. Fidèle à la Maison du chocolat, dont j’offre et reçois des coffrets et dont je suis les présentations presse depuis quelques années, j’ai posé un après-midi de cet hiver pour aller admirer sa collection Fleurs de Pâques. Toutes les pièces sont disponibles en ligne et en boutique depuis le 9 mars. La livraison est possible à domicile ou par coursier selon le lieu où vous habitez. Pour déguster, offrir et/ou rêver, je vous présente la collection imaginée par Nicolas Cloiseau, soutenu par Alexis Daguet et les équipes de la Maison du chocolat.Continue reading

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3 octobre 2022

La Maison du chocolat : les collections de Noël 2022 & Épiphanie 2023

In Au quotidien, En cuisine

Parmi les bonnes nouvelles à l’arrivée de l’automne figure le fait que Noël va approcher à grands pas ! Pour rendre les choses plus réelles encore, je suis allée découvrir la collection Absolument cadeaux de La Maison du chocolat à l’occasion de sa présentation à la presse.

Dès début novembre 2022, le calendrier de l’Avent, les coffrets de chocolats et la pièce artistique seront disponibles. Puis ce sera au tour de la bûche, réservable dès le 1er décembre, et de la galette Soleil des rois et sa pointe de citron, dès le 2 janvier 2023.

La Maison du chocolat, ce sont des cacaos fins et tracés, un savoir-faire et une fabrication artisanale française et des packagings éco-conçus et recyclables. Le chef derrière les collections est Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France chocolatier et très sympathique.Continue reading

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3 novembre 2021

La Maison du chocolat : les collections de Noël 2021 & Épiphanie 2022

In Au quotidien, En cuisine

Pour cette édition 2021, La Maison du chocolat et Nicolas Cloiseau ont imaginé un Noël boule… versant. Pour eux, le fait main, l’éco-conception et le traçage des cacaos sont des maîtres mots. Que vous cherchiez des options véganes ou respectant d’autres contraintes alimentaires, la pureté des produits devrait vous aider à trouver votre bonheur. Et si vous ou l’un de vos proches attendez un enfant au moment des fêtes de fin d’année (comme c’est mon cas !), sachez que vous aurez le droit de tout déguster. Aucun œuf cru n’entre dans la préparation des régals concoctés par La Maison du chocolat pour Noël !

Etes-vous prêts à découvrir la BOULEversante de Noël, le calendrier et les pampilles boule de Noël, la bûche BOULEversante, ou encore le coffret de Noël et la Golden galette, pour l’Épiphanie 2022 ? Allez, c’est parti ! Et, bonne nouvelle : une grande partie de la collection est disponible ! Il ne faudra encore patienter que pour la bûche et la galette.Continue reading

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10 mai 2021

Frissons d’été : dégustez des glaces signées La Maison du chocolat

In Au quotidien, En cuisine

La Maison du chocolat m’a conviée ce début mai à découvrir les bâtonnets glacés de sa collection Frissons d’été, imaginés par Nicolas Cloiseau et David Wesmaël. Quatre créations, enrobées d’une coque chocolatée, ont été concoctées. Ces gourmandises sont disponibles depuis le 3 mai 2021 en boutiques et en click and collect.

Les amateurs de chocolat connaissent déjà Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France (MOF) chocolatier et chef de la Maison du chocolat. David Wesmaël est, quant à lui, MOF glacier. Il dispose d’une boutique, La Glacerie, et d’un atelier de 400m2 près de Lille, dans lequel il prépare ses glaces à base de crème et de lait des Hauts-de-France.Continue reading

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11 février 2021

La Maison du chocolat présente ses collections printemps-été 2021

In Au quotidien, En cuisine

J’ai eu le plaisir d’aller découvrir, en ce début d’année et dans le plus grand respect des règles sanitaires, ce que La Maison du chocolat et son chef Nicolas Cloiseau nous ont concocté pour Pâques et les beaux jours 2021. Au menu : destination planète chocolat pour Pâques, des ganaches vegans à l’eau minérale, une gamme snacking haut la barre et un kidnapping de Christophe Michalak. C’est d’abord avec les yeux que j’ai découvert ces collections puis j’ai pu déguster ces petites merveilles une fois rentrée chez moi. Je vous montre tout ça!Continue reading

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9 novembre 2020

Le Noël 2020 de La Maison du chocolat, Michel Cluizel et La Meringaie

In Au quotidien, En cuisine

Alors que ce mois de novembre nous fait tourner le regard et les pensées vers les fêtes de fin d’année qui devraient être plus réconfortantes que jamais, je vous propose un billet qui devrait ravir les gourmets et amateurs avec la découverte des collections de Noël de trois belles Maisons :

  • le Noël à cracker de La Maison du chocolat
  • le royaume lunaire de Michel Cluizel
  • Astrée de la Meringaie

Prêts à laisser le charme de Noël opérer ?Continue reading

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5 mars 2020

Le printemps 2020 de La Maison du chocolat : Pâques, un chef en résidence et des chocolats vegan

In Au quotidien, En cuisine

À l’approche du printemps et de Pâques, je suis allée découvrir ce que la Maison du chocolat et son chef Nicolas Cloiseau nous avaient concocté pour accompagner nos envies gourmandes. Au menu : des voyages extraordinaires pour Pâques 2020, une carte blanche donnée à Pierre Hermé, chef en résidence, et la vie en vert, une collection 100% vegan. Ouvrez grands les yeux !Continue reading

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Maison du chocolat
8 novembre 2019

La Maison du chocolat : les collections de Noël 2019 & Épiphanie et Saint-Valentin 2020

In Au quotidien, En cuisine

La collection de Noël de la Maison du chocolat arrive en boutique dès ce mercredi 13 novembre 2019. L’univers de cette fin d’année est aux flocons de neige et aux ours polaires. Derrière ces gourmandises étudiées se cache Nicolas Cloiseau, le chef, meilleur ouvrier de France chocolatier. Bûche, calendrier de l’Avent, chocolats à déguster, création en édition limitée à (s’)offrir, etc. : les gourmets sont à la fête.

J’ai pu découvrir les créations de Noël de la Maison du chocolat en même temps que celles qui viendront agrémenter au mieux le début d’année 2020 : les galettes ganache des rois et des reines et la collection « Paris je t’aime » de la Saint-Valentin. Amateurs d’objets luxueux, je vous propose de vous montrer également la mallette Pinel & Pinel pour La Maison du chocolat, pour rêver un peu !Continue reading

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La Maison du chocolat - Tablettes démentes
28 juin 2019

Les tablettes démentes sont arrivées à la Maison du chocolat

In Au quotidien, En cuisine

Amateurs de chocolat et autres gourmandises, à l’image des fruits secs, tenez-vous bien : les tablettes démentes sont arrivées à la Maison du chocolat ! Je vous en avais parlé lorsque la création avait été annoncée, elles sont désormais en boutique. Au menu : six recettes imaginées par Nicolas Cloiseau, chef créateur et meilleur ouvrier de France. Je suis partie à leur redécouverte à travers des ateliers musclés.Continue reading

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