Anicia, bistrot nature par François Gagnaire
François Gagnaire a installé Anicia, son bistrot nature, rue du Cherche-Midi à Paris. Monsieur passait régulièrement devant et a eu envie de me faire une surprise en m’invitant à y déjeuner un samedi midi. Le chef propose des mets qui mettent à l’honneur les produits de Haute-Loire, concoctés à partir de produits qui viennent de cette région. L’adresse est agréable et l’on y vient de façon relativement décontractée. Nous avons beaucoup apprécié notre menu du marché.Continue reading