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Lorsque ma cousine est venue à Paris, nous sommes allées prendre un goûter au Tea corner, une adresse dont j’avais entendu parler en bien et située dans le quartier parisien sympa de Montorgueil.
Le lieu n’est pas très grand et était uniquement rempli de filles ! Il y règne une ambiance détendue et le service est gentil. Au programme : une grande sélection du Palais des thés et des gourmandises.
Flo et moi avions voulu tester le Sugarplum cake shop il y a quelques mois déjà et, faute de place, nous avions dû nous consoler chez Caramelle, une bonne petite adresse située également dans le 5e arrondissement. Nous avons donc retenté notre chance, avec plus de succès, et avons pu nous installer à la table communale.
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Voilà quelques mois que je connais Chloé.S de réputation, notamment pour avoir assisté à un cours de cupcakes à ses côtés. Le résultat était si bon que j’ai eu envie de découvrir sa cupcakerie. C’est chose faite depuis peu de temps !
Voilà un moment que j’entendais parler de la Pâtisserie des rêves ou que je passais à proximité mais c’est récemment que je suis entrée dans cette boutique de la rue du Bac (Paris 7e). J’ai profité d’un deal sur living social, anciennement dealissime, pour déguster un goûter (transformé en dîner) gourmand à deux, à la maison.
Sur place, les jolies tartes et pâtisseries exposées font envie mais leur prix ramène un peu les pieds sur terre. La Pâtisserie des rêves, c’est pour se faire plaisir !
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Flo et moi avons profité d’un bon privé pour faire une « pause gourmande chez Rose Thé dans le 12e pour 8 € au lieu de 16″.
L’offre comprenait :
– une boisson au choix : thé glacé, thé, café ou café au lait
– un assortiment de pâtisseries maison en fonction du jour et de la saison : fondants, tartes, cookies, cakes, verrines, etc.
– 100 grammes de thé Langlois à sélectionner ^^
Je ne vais pas vous faire un récapitulatif complet de mon rapport au Japon mais, à force d’en entendre parler et de voir de belles photos, la découverte du pays commence à me tenter – même si ce n’est pas le moment. De même, ayant commencé à approcher la nourriture japonaise par les sushis, je ne mets pas les pieds dans les (nombreux) restaurants qui proposent cette cuisine. Mais peu à peu, je me dis qu’il existe sûrement des plats qui pourraient me plaire et me faire oublier le poisson cru (arg !).
Mon amie Catherine m’a donc proposé d’entrer en la matière en douceur lors d’un goûter dans une pâtisserie japonaise. C’est ainsi que j’ai découvert Toraya, qui a ouvert sa boutique à Paris en 1980.
J’ai appris par la presse l’association entre Christian Louboutin, créateur de chaussures de luxe, et Ladurée, le roi du macaron. Trois boîtes en édition limitée au mois de septembre et un macaron tout nouveau conjuguant figue et datte en sont nés.
