18 octobre 2009
Le salon du chocolat sur un air d’opéra
Je suis allée hier pour la 2e année consécutive au Salon du chocolat de la Porte de Versailles. La 15e édition de l’événement se tenait dans le hall 5 du Parc des Expositions de Paris du 14 au 18 octobre.
Mes attentes étaient élevées car j’avais vraiment adoré ce salon l’an dernier ! Il ne m’a pas (trop) déçue cette fois mais ne m’a pas surprise non plus. Comme le disait Bliss, des stands moins prestigieux ont fait leur apparition et j’ai trouvé qu’il y avait trop de stands de chocolat « cheap ». A côté de cela, les bons chocolatiers étaient encore nombreux mais ils ont perdu un peu de terrain. Cette fois, il y avait très peu de sculptures en chocolat. Le côté chef d’oeuvre était délaissé au profit de la vente.
Du côté des hics, l’entrée en prévente était à 14 euros (je manque de m’étouffer !) sans compter qu’il faut ressortir une belle pièce pour le vestiaire. Et la qualité du sandwich au foie gras a décliné ! Moyen et en quantité minime… « C’est plus c’que c’était ma bonne dame ! » Dernier point : il y a vraiment trop de monde ! Même à notre arrivée à 10h30, ça commençait à être difficile d’accéder à certains stands.
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