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Food truck : le Dailywagon fish & chips débarque dans les rues de Paris

In Restaurants, Restaus à Paris

Je me suis rendue tout récemment à la soirée de lancement de Dailywagon, une chaîne de restauration nomade. Cela ne vous aura pas échappé si vous habitez à Paris ou en proche banlieue : les camions sont très en vogue et les gens se pressent pour y manger frais sur les places de la ville.

Dailywagon entend se démarquer de plusieurs façons. Tout d’abord, son premier camion propose des fish & chips, une spécialité londonienne. C’est aux couleurs de l’Angleterre que nous avons célébré l’arrivée en Ile-de-France de ce fameux plat.Continue reading

À la terrasse du bagel corner, comme des étudiants

In Restaurants, Restaus à Paris

En ce premier samedi de juin, nous avons profité d’un deal pour aller manger « comme à New York », à deux pas de Jussieu. Au bagel corner, la file n’a pas désempli pendant tout le temps où nous étions assis en terrasse. S’il n’y avait personne dans la rue, cette adresse de restauration rapide ne pouvait pas en dire autant !

Pour 3,50 € chacun, nous avons goûté une formule suprême, composée d’un bagel au choix, d’une boisson, d’un dessert authentique ou de chips lays. En temps normal, la formule coûte un peu plus du double.Continue reading

Boco : manger dans des bocaux, c’est rigolo

In Restaurants, Restaus à Paris

Boco, ce sont trois adresses restauration rapide et bio, à Paris. J’ai testé deux d’entre elles, à Bercy Village et à Opéra.

Boco, c’est la concrétisation du rêve de Vincent et Simon Ferniot : celui de partager leur idée du bon et du sain avec le plus grand nombre. Huit chefs, dont des trois étoiles au guide Michelin, ont créé des bocaux originaux : Vincent Ferniot, Anne-Sophie Pic, Emmanuel Renaut, Gilles Goujon, Jean-Michel Lorain, Régis Marcon, Philippe Conticini, Christophe Michalak et Frédéric Bau.

La dernière des deux adresses testées est celle d’Opéra.Continue reading