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Thé

Le Goûter d’Angelo Musa dégusté à La Galerie, à l’hôtel Plaza Athénée

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

À l’automne 2023, conviés par ma sœur et mon beau-frère avec le soutien du père Noël, Monsieur et moi sommes allés profiter d’un tea time dans La Galerie de l’hôtel Plaza Athénée à Paris. Pour 64€ par personne, le Goûter d’Angelo Musa est composé d’une « sélection de pâtisseries fines selon l’inspiration du chef, accompagnée d’une boisson fraîche ou chaude ». Le goûter servi dans ce sublime hôtel, qui a ouvert il y a 110 ans, a l’avantage d’être servi tous les jours. Continue reading

À la découverte de la box Concept thé de mars 2021

In Au quotidien, En cuisine

Concept thé est une jeune boutique en ligne de box gourmandes associant des thés issus de l’agriculture biologique et des gourmandises made in France. En accompagnement des thés qu’elle a sélectionnés, la marque s’associe avec un artisan différent chaque mois et met en avant le savoir-faire artisanal français.

Amatrice de thé et toujours curieuse de découvrir de nouvelles gourmandises, j’ai eu le plaisir de recevoir la box de Concept thé du mois de mars.Continue reading

Les délicieux thés bios de Kuriote

In Au quotidien, En cuisine

J’ai eu le plaisir d’être contactée par Kuriote, jeune marque de thés et infusions bios aromatisés fondée sur des valeurs de découverte, bonheur et santé. Amatrice de thé, un petit tour sur la boutique en ligne m’a convaincue et j’ai été ravie de trouver des noms de mélanges et des saveurs qui m’ont inspirée.

Première impression positive confirmée dès que j’ai goûté les thés choisis : Mon Petit Secret, Tropical Sensation, Mon Jardin Parfumé et Sagesse Florale sont parfaitement à mon goût. Je n’ai donc qu’une envie : vous les faire découvrir ! Continue reading

Thé Dammann Frères - Noël 2019

Du thé pour les fêtes : le Noël 2019 de Dammann Frères

In Au quotidien, En cuisine

Si vous êtes amateurs de thé, vous connaissez forcément la marque française Dammann Frères. Celle-ci compte déjà 3000 recettes créées depuis le début de son existence. 350 thés d’origine et parfumés figurent chaque année à son catalogue. Présente dans 60 pays et jusqu’au Japon ou en Corée, elle compte 22 boutiques, dont huit à Paris et huit dans le reste de la France.

J’ai découvert en cette rentrée ce que la marque de thé préparait pour cette fin d’année. Le thé étant intemporel, à la collection de Noël s’ajoutent évidemment toutes les références et tous les coffrets de la marque, avec des nouveautés dès cette rentrée. Petit tour d’horizon, évidemment pas exhaustif !Continue reading

Un goûter des Lords au Jardin d’hiver de l’hôtel de Crillon

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

L’hôtel de Crillon, a Rosewood hotel, fait partie des palaces emblématiques de Paris. Sa superbe façade, qui donne sur la place de la Concorde, laisse imaginer la part de luxe et de rêve qui se cache derrière. J’avais passé une fois la porte de l’établissement pour une visite de l’hôtel avant rénovation. J’y suis retournée cette fois en compagnie de Monsieur car je lui avais offert un « bon pour » un tea time pour son anniversaire. Nous avons tardé à nous y rendre mais avons enfin bien découvert le goûter du Jardin d’hiver du Crillon.Continue reading

Le tea time du Four Seasons Hotel George V Paris

L’heure du thé à la Galerie de l’hôtel Four Seasons George V Paris

In Hôtels parisiens, Pâtisseries et salons de thé

Monsieur et moi avons, pour la première fois, passé les portes de l’hôtel Four Seasons George V, célèbre palace parisien. Ce cinq étoiles a été construit en 1928 dans un style Art déco. Il compte aujourd’hui trois restaurants étoilés (rien de moins !). J’avais d’ailleurs eu le plaisir de rencontrer Simone Zanoni, le chef du George, il y a quelques années à Versailles, alors qu’il occupait son précédent poste. Mais c’est pour découvrir le travail des équipes de Maxime Frédéric, chef pâtissier du George V, et le goûter à la Galerie que nous sommes allés au Four Seasons George V. Au programme : du thé et des douceurs sucrées et salées dans un cadre enchanteur sur fond de piano. Très agréable !Continue reading

L’heure du thé au salon Nina’s Marie-Antoinette

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

J’ai entendu parler de Nina’s Marie-Antoinette pour la première fois lorsque je suis allée visiter le potager du Roi, à Versailles. Et pour cause : la maison est la seule qui propose, depuis 1672, des produits confectionnés à partir des fruits et fleurs de ce potager royal. Son activité était au départ celle d’un distillerie qui produisait des huiles essentielles et des parfums. Aujourd’hui, c’est un musée-boutique-salon de thé tout rose situé près de la place Vendôme. Nous sommes allés y déguster un thé accompagné d’une part de gâteau un après-midi.Continue reading

Les 2 Marmottes - Récoltes du terrier

Les 2 Marmottes : le plein d’infusions et de nouveautés au BHV

In Au quotidien, En cuisine

Si vous aimez les infusions, vous connaissez très certainement, au moins de nom, les 2 Marmottes. Pour moi, il s’agit d’une marque qui se positionne sur un créneau qualitatif et naturel avec des combinaisons régulièrement audacieuses ou épicées.

Si l’on voit des affiches à l’effigie des 2 Marmottes sur les poteaux lorsque l’on est sur les télésièges (ah, les vacances à Avoriaz ♥), c’est parce que l’entreprise est savoyarde. La fabrication des infusions a lieu en Haute-Savoie. 20% des plantes utilisées par les 2 Marmottes sont produites en France. Les autres plantes proviennent des pays où elles poussent à l’origine. À l’heure où les sachets de thé sont critiqués, il faut savoir que les 2 Marmottes ont fait le choix de proposer des sachets sans colle, ni agrafe, ni étiquette et ni ficelle. Aujourd’hui, la gamme est composée de 28 infusions et de 8 thés. La marque mise sur la qualité, le respect de la nature et des plantes, le savoir-faire de petits producteurs, etc.

J’ai eu l’occasion d’en savoir plus car j’ai été invitée, le matin de la journée des marmottes (une tradition américaine !), qui est aussi le jour de la Chandeleur, à découvrir le corner de la marque au BHV à l’occasion de son événement « Debout les marmottes » !Continue reading

Nature et découvertes - Coffret fleurs de thé

Mon coffret de fleurs de thé Nature & découvertes

In Au quotidien, En cuisine

Vous savez sans doute que j’aime le thé, avec un goût particulier pour les thés verts fleuris ces dernières années, et les infusions. Je dis d’ailleurs souvent, à raison, que j’en ai beaucoup trop ! Cependant, je n’ai pas résisté à la proposition de découvrir le coffret de six fleurs de thé Nature & découvertes et le grand mug en verre qui permet de voir éclore les fleurs. Si je suis aussi fan de mugs (à tel point que certains de mes préférés sont à la cave faute de place #snif), je n’en avais pas encore de grand en verre. Bref, je n’ai pas boudé mon plaisir lorsque j’ai reçu le coffret contenant tout ce nécessaire à rituel !Continue reading

[Concours] Vélizy 2, Kusmi tea, Yves Rocher et Du bruit dans la cuisine vous gâtent sur le blog !

In Au quotidien, Concours

Ambassadrice du centre commercial Vélizy 2, j’ai, dans le cadre de ce partenariat, le plaisir d’organiser pour cette fin mai trois concours pour vous gâter… ou gâter vos mamans, à l’occasion de la fête des mères. Nul besoin d’habiter dans les Yvelines, le gagnant de chacun des lots n’aura qu’à aller jusqu’à sa boîte aux lettres pour recevoir son gain. Ce sont trois marques que j’affectionne particulièrement qui ont imaginé les lots : Kusmi tea, Yves Rocher et Du Bruit dans la cuisine. Pour varier les plaisirs et « récompenser » les lecteurs du blog comme les fidèles des réseaux sociaux, vous trouverez un concours ici sur le blog, un autre sur Facebook et un dernier sur Instagram. Rassurez-vous, je vous explique tout dans cet article ! Vous jouez ?Continue reading