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J’ai passé pour la toute première fois les portes de l’hôtel 5 étoiles Hyatt Paris Madeleine le temps d’un déjeuner estival. Il suffit de traverser la réception pour prendre place dans l’élégant restaurant « La chinoiserie », installé sous une très belle verrière Eiffel. De larges fauteuils et des coussins accueillent confortablement les convives dans une ambiance très cosy.
Nous avons traversé Paris pour tester, aux pieds de Montmartre, une adresse le temps d’un brunch qui promettait de changer pour un prix très raisonnable.
Rroll est une jolie cantine très colorée avec un bel esprit vintage et un grand comptoir sur lequel les rrolls sont exposés sur des présentoirs ou sous des cloches en verre.
Le lieu ne prenant pas de réservation, nous y sommes allés pour l’ouverture, à 11h, et avons eu sans problème notre table pour trois.
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La porte d’Auteuil compte une nouvelle adresse gourmande. Auteuil Brasserie n’est rien de moins qu’un café, un bar et un restaurant avec terrasse à l’étage. La déco du restaurant, signée Laura Gonzalez, est pensée dans un esprit récup’ et se veut moderne. Une vraie réussite que mon amie et moi avons notée dès notre arrivée.
Pour débuter l’été d’une bien agréable façon, je me suis rendue sur la terrasse de la suite présidentielle de l’hôtel Warwick, un 4 étoiles situé à deux pas des Champs-Élysées.
Cet hôtel fait partie du groupe Warwick International Hôtels, qui compte près de 60 hôtels et resorts haut de gamme ou luxe à travers le monde. L’autre adresse parisienne est l’hôtel Westminster, rue de la Paix (la rue que l’on convoite tous au Monopoly depuis notre plus tendre enfance). Tous les hôtels du groupe ont en commun une situation géographique idéale : 6e avenue à New York, etc.
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J’ai découvert tout récemment une adresse très charmante au cœur du Marais, un quartier très vivant qui fait l’unanimité à Paris et au-delà du périph’ : la Mangerie. Ce restaurant spécialisé dans les tapas propose depuis peu un brunch dominical, repas que j’apprécie tout particulièrement. [Attention : la Mangerie ne propose plus de brunch à ce jour].
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Un samedi matin, nous avons pris le chemin de Pigalle pour tester une adresse qui fêtera sa première année en août : le Roy’s Pub. Nous y avons découvert un restaurant parisien qui a un petit quelque chose de la bonne adresse de quartier, où habitués et petits nouveaux se mélangent et ont en commun la recherche d’une cuisine faite maison.
Buvette, au départ, était une adresse New-Yorkaise. Mais bonne nouvelle pour nous, petits frenchies, une seconde adresse a ouvert à Paris, à Pigalle. C’est pour le brunch que j’ai découvert Buvette gastrothèque, qui me faisait envie depuis un moment sur Instagram. Et je n’ai pas été déçue !
Le bistrot a du charme, n’est pas gigantesque et ne prend pas les réservations. Arrivées à 12h15, nous avons eu de la chance de pouvoir nous installer au bar. Si j’ai mangé à côté de mon amie, j’étais en face… du présentoir à pain perdu (on a fait pire comme compagnie !).
Je vous en parlais en mai, le Hard Rock Cafe organise son World Burger Tour jusqu’à fin juin. Cet événement consiste en une mise à l’honneur de recettes de local burger. Ce mois-ci, c’est autour d’une table que l’on peut se rendre à Miami, Dubai, Ho Chi Minh, Guatemala… et Paris.
Nous sommes allés, avec la Parisienne du Nord et son Parisien, au Hard Rock Cafe pour dîner et goûter le Date Burger de Dubaï (Émirats Arabes Unis).
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Le Pas Sage est l’un de ces restaurants qui rend heureux. Installé au centre de Paris, il veille sur l’entrée du passage du Grand cerf, l’un des passages couverts hérités du passé où il fait bon se promener. Côté déco, c’est l’esprit bistrot qui règne, avec un grand bar, des tables et des chaises en bois. Le cadre est empreint d’une certaine tradition qui met en valeur des plats colorés, soignés et bien dans leur époque.
Je vous ai parlé des anciennes maisons de planteurs, les plantations, de Louisiane : leur beauté, leur luxe, leur histoire et celle des esclaves. Nous avons pu faire un voyage dans le temps, quelques heures durant. En effet, nous avons passé une nuit à Nottoway Plantation. Nottoway Plantation House se trouve à White Castle, une commune qui lui doit son nom tant ce manoir est majestueux.
Cette maison, construite pour pour la famille John Hampden Randolph, a été terminée en 1859, soit seulement deux ans avant le début de la guerre de Sécession. Heureusement, cette maison historique s’est sortie de cette guerre civile avec un seul impact à une colonne. Comme cela aurait été dommage que la Louisiane en soit privée aujourd’hui !
