Ceux qui me suivent sur twitter l’auront compris : conviée à une escapade jazz, dont je vous reparlerai bientôt, j’ai passé le week-end dernier à Blois et dans ses environs. J’ai de toute évidence découvert qu’il y avait beaucoup à faire dans le Loir-et-Cher ! Entre les visites de châteaux, la soirée concert et la découverte de paysages verdoyants, j’ai aussi pu avoir un aperçu des tables gastronomiques locales.
29 établissements du Loir-et-Cher proposent des menus « tout compris à tarifs alléchants » du 15 au 30 octobre 2012 à l’occasion de « La Quinzaine gourmande« . Ayant testé l’un de ces menus, je commence le récit de mon week-end par le déjeuner pris au restaurant du golf de Cheverny : La Rousselière, dont le chef est Thibault Robert.Continue reading