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Cuisine

Il n’y a pas à dire : déguster un bon repas fait partie des plaisirs de la vie. Quand le week-end approche, nous retroussons les manches et faisons des tests en cuisine. Je parle au pluriel car c’est Monsieur qui est le plus audacieux pour préparer à manger. On pourrait dire qu’il est le chef et que je suis quelque part entre le commis (sauf pour les cookies et les tartes salées !) et le photographe reporter (ah ah). A vos fourneaux !

Fruits et légumes frais - Interfel - Recette d'Alexis Braconnier au melon

Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥

In Au quotidien, En cuisine

En ce début d’été, j’ai été conviée à passer une soirée culinaire sur le thème des fruits et légumes frais de saison et, en particulier, les melons, abricots, pêches et nectarines. Le chef Alexis Braconnier (pour celles et ceux qui regardent Top Chef) et des producteurs étaient à nos côtés pour nous faire déguster des fruits d’été. Nous sommes ensuite passées derrière les fourneaux. À travers mon article, j’espère vous donner des idées et l’envie de consommer ces bons fruits.Continue reading

Vahiné a 45 ans

In Au quotidien, En cuisine

Si, comme moi, vous avez grandi dans une famille qui opte pour les desserts faits maison, vous avez sans doute toujours eu des produits Vahiné dans votre cuisine. Créée en 1972, la marque fête ses 45 ans en 2017 ! Elle ne cesse d’innover et a bien compris qu’autour des desserts existait la notion de partage. Les enfants aiment aussi parfois mettre la main à la pâte, surtout lorsqu’il s’agit de décorer un gâteau.Continue reading

Sushi Daily - Soirée découverte des Poke bowls

Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily

In Au quotidien, En cuisine

Il me semble que je n’avais jamais, jusqu’à maintenant, goûté de plat Sushi Daily. Cette marque a développé des kiosques au sein des grandes surfaces depuis 2010. Elle compte plus de :

  • 100 recettes, avec une offre qui se renouvelle
  • 230 kiosques en France, dans les enseignes Carrefour, Casino, Système U, Monoprix et Intermarché
  • 600 kiosques à travers 10 pays européens

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Biscottes Heudebert

[Concours] Les crackers Heudebert

In Au quotidien, Concours, En cuisine

Connaître l’origine et l’histoire des mots est souvent amusant. Figurez-vous que je viens d’apprendre que biscotte venait de bis-cotto pour « cuit deux fois » et que cette spécialité croustillante avait pour origine la cuisson par Charles Heudebert du pain invendu de sa boulangerie après l’avoir tranché. C’était il y a 114 ans !

Depuis, Heudebert a évolué et la marque lance ses crackers. Je viens tout juste d’en recevoir deux paquets dans un joli panier à mon nom. Et, bonne nouvelle : vous allez vous aussi pouvoir en remporter !Continue reading

Potager city - Paniers de légumes de saison sur commande

Des envies de salade : potager city, Bonduelle et Subway

In Au quotidien, En cuisine

Même si je mange probablement moins de repas-crudités que lorsque j’habitais seule (cela commence à faire un paquet d’années !), Monsieur et moi restons friands de salades composées, qui sont aux beaux jours ce que la soupe de légumes maison est à l’hiver. C’est avec plaisir que nous avons testé récemment un panier de fruits et légumes Potager city, des graines de salade végétariennes Bonduelle et une salade composée Subway. À table !Continue reading

À la découverte des vinaigres et des moutardes Clovis à Reims

In Au quotidien, En cuisine

C’est grâce à mon blog que j’ai découvert les moutardes Clovis il y a quelques années. Aussi, lorsque l’on m’a proposé d’aller découvrir l’entreprise, également spécialisée dans le vinaigre, à Reims, j’ai dit banco ! Clovis fait partie de la maison Charbonneaux-Brabant, une société familiale qui existe depuis 1797. Son siège social est situé dans la Marne. Elle fabrique de la moutarde et du vinaigre mais aussi, sur d’autres sites, de la mayonnaise, des sauces, etc. en France mais aussi en Italie pour le vinaigre balsamique de Modène et des crèmes.

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Plat estival - Potager city - Degustabox - Food press tour

Le food press tour : Lou, Pescanova, Ensoleil’ade, Marie Morin et Ker Cadélac kids

In Au quotidien, En cuisine

Courant mai, j’ai été conviée à une présentation totalement food : le food press tour. J’y ai rencontré les représentants de plusieurs marques, dont la moitié était une découverte pour moi ! Je suis rentrée avec de bons produits à tester. Monsieur s’est fait plaisir avec un magnifique plat de crevettes et nous avons partagé tartines, champignons, kouign-amann et madeleines. Le made in France et la qualité sont à l’honneur. Je vous montre ?Continue reading