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Brunch

Que faire de mieux, le dimanche entre 11h et 15h, que bruncher ? Pas besoin d’être un lève-tard ou de se trouver des excuses pour dénicher une bonne petite adresse, à Paris ou en voyage, et de déguster un délicieux repas, entre le breakfast et le lunch. En bonne citadine, j’essaie constamment de partir en quête d’un brunch qui sortirait de l’ordinaire – ou, au contraire, typique du pays dans lequel je me trouve – et, pourquoi pas, du meilleur brunch de la ville !

Le pur brunch anniversaire du Fooding à l’hôtel Amour

In Brunchs, Restaus à Paris

Le Fooding a fêté ses 15 ans en organisant un week-end anniversaire à Paris : « La revanche des faubourgs ». En amateurs de brunch, nous n’avons pu que réserver, moyennant tout de même 28 € chacun, pour participer au « Pur brunch du dimanche » qui s’est tenu à l’hôtel Amour et a accueilli 300 convives en trois services. Le menu était une surprise et a activement fait marcher nos imagination et curiosité. Nous savions simplement qu’un partenariat était établi avec Nespresso : une bonne nouvelle pour mon amateur de café préféré.
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Un brunch à Paris #54 : Paris en scène

In Brunchs, Restaus à Paris

Pour la Saint-Valentin, j’ai emmené mon amoureux – en différé – bruncher sur la Seine. Le lieu de ce repas dominical est resté une surprise jusqu’à ce que nous soyons sur les quais. J’ai dû, jusqu’au jour J, calmer son imagination. Non, nous n’allions pas dans un lieu « à la mode » qui nous fait envie. Non, nous n’allions pas non plus dans le restaurant d’un palace. C’est à bord de la péniche « Paris en scène » que nous allions passer un peu plus de deux heures.
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Un brunch à Paris #50 : Frog Revolution

In Brunchs, Restaus à Paris

Je vous avais présenté il y a peu le Frog Revolution, le plus récent des FrogPubs parisiens, installé à Bastille. J’avais été séduite par les lieux et leur ambiance. À l’approche des fêtes de fin d’année, nous y sommes retournés mais, cette fois, pour le brunch !

Comment être mieux, par un dimanche froid et pluvieux, que dans un restau chaleureux devant un bon repas, en face de sa moitié et avec pour vue la place de la Bastille d’un côté et un grand sapin de Noël de l’autre ? Nous avons ainsi passé quelques heures (si si…) sur place, appréciant ainsi une nouvelle fois l’hospitalité des lieux et des équipes du Frog. C’est vraiment agréable de recevoir un très bon accueil, qui ne soit pas surjoué. Le personnel était comme toujours gentil, souriant et aux petits soins. Personne ne s’y trompe d’ailleurs : les clients viennent indifféremment seuls, où ils peuvent s’installer au comptoir, ou en groupe. Ce dimanche midi, la musique était bonne (Lykke Lee, Cocoon, etc.) et le volume ne nuisait pas à la conversation.
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Un brunch à Paris #48 : FR/AME brasserie California

In Brunchs, Restaus à Paris

Depuis quelques mois, la brasserie FR/AME fait voyager gustativement ses convives entre Paris et la Californie. Nous nous sommes rendus dans ce restaurant de la rive gauche, tout proche de la Tour Eiffel, pour tester son « brunch healthy californien », à base de produits frais cultivés dans son potager urbain de 200m². Le chef, Andrew Wigger, est américain.

En entrant, on remarque immédiatement le travail du designer, architecte d’intérieur et scénographe Christophe Pillet. L’adresse est élégante, chic et aérée (discrétion des conversations garantie), avec des touches de couleurs. Un DJ s’occupe de l’ambiance musicale pendant le brunch.
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Un brunch à Paris #47 : la boîte aux lettres, à Montmartre

In Brunchs, Restaus à Paris

Amatrice d’œufs benedict, j’avais repéré le brunch de la boîte aux lettres, situé en haut de la rue Lepic à Montmartre, depuis un moment. J’y suis allée avec une amie qui habite à proximité et nous y avons passé un agréable moment. Le restau doit son nom à la boîte aux lettres jaune La Poste qui y est installée.

Nous avions réservé. A midi, il n’y avait pas foule mais la jolie salle s’est vite remplie.
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Un brunch d’automne au restaurant La Fayette, à l’Hyatt Regency Paris Étoile

In Brunchs, Restaus à Paris

J’aime choisir soigneusement les restaurants dans lesquels je brunche. Ce repas, synonyme de week-end et de mets délicieux, est devenu sacré au fil des années. J’ai eu la chance d’être invitée à goûter celui du restaurant La Fayette de l’Hyatt Regency Paris Étoile, situé porte Maillot, en compagnie de Monsieur.

Nous avons été très bien accueillis et avons profité d’une fenêtre (un jour de pluie, c’est très agréable !). Les tables sont toutes un peu à distance les unes des autres et l’ambiance est calme. La décoration est sobre : mobilier en verre, sièges gris, bois, parquet et moquette.
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Un brunch en terrasse au restaurant Le « H »

In Autour de Paris, Brunchs

Le récent hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud a lancé son brunch sur le thème « hipp & green » fin août. Nous avons été invités à le tester par un très beau dimanche de septembre.

En cuisine, le chef est David Crenn, membre des Toques Blanches. Au restaurant de l’hôtel, Le « H », il propose « une cuisine de terroir traditionnelle et gourmande, avec une mise en avant des produits de saison ».
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