Category
Envie de faire une escapade ou de prendre de vraies vacances en France ? Retrouvez mes billets sur les différentes régions visitées : un peu au Nord, un peu au Sud mais aussi pas mal à l’Est, autour de Troyes, et à l’Ouest, de Rennes à Saint-Malo.
Vous allez finir par croire que je n’ai fait que manger à Arras. C’est surtout que j’y ai bien mangé ! Je vous propose donc aujourd’hui un ultime billet gourmand sur un restaurant situé sur (ou sous, question de point de vue !) la Grand Place : la cave des saveurs. Il est tenu par Jean Radké, le cuisinier, et Alain Decomble, l’homme de salle.
Lors de mon dernier week-end à Troyes, ma cousine et moi avons dîné chez la fille du potager, un restau qui propose de la cuisine champenoise traditionnelle. Cela faisait des années que je n’y avais pas mangé et mon souvenir était bon. L’envie du moment étant plutôt à la salade, mon choix a été guidé par un impératif de ne pas manger trop lourd. Et nous n’avons pas été déçues !Continue reading
J’ai eu la chance de visiter Arras dans de parfaites conditions et sous le soleil. J’ai donc pris de nombreuses photos. Je vous montrerai plus en détails la façade de l’hôtel de ville et le beffroi une prochaine fois pour me concentrer aujourd’hui sur la visite de l’intérieur : des sous-sols, les boves, au plafond : la vue sur la ville.Continue reading
Profitons de ce long week-end pour partir déguster quelques spécialités du côté d’Arras !
Lorsque je suis arrivée dans cette ville du Pas-de-Calais et après un passage à l’hôtel, nous avons filé chez Sébastien Thibaut, un pâtissier, chocolatier, confiseur et traiteur ! Cette adresse située place des Héros est une institution.Continue reading
Lorsque je suis allée à Arras pour découvrir la ville, j’ai déjeuné au petit rat porteur. Pourquoi ce nom me direz-vous ? J’aurai l’occasion de vous en reparler mais le rat et la ville d’Arras sont liés.
L’adresse gourmande tenue par Isabelle et Richard Plancot est idéalement située entre la place des Héros et la grand place. Elle propose une cuisine traditionnelle.Continue reading
Lorsque j’ai été invitée à découvrir Arras, j’ai passé une nuit à l’hôtel de l’Univers, une belle adresse que je ne saurais que vous recommander. Installé dans un ancien monastère jésuite du XVIIe siècle, il propose trois types de chambres :
– chambre charme
– chambre luxe
– junior suite
J’ai eu la chance de dormir dans une chambre luxe (165 € la nuit), dont la décoration était particulièrement à mon goût. Les tons de rouge m’ont séduite et j’ai eu l’impression d’être un enfant dans un magasin de jouets tant j’étais heureuse.Continue reading
Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons passé quelques heures à Saint-Malo et à Saint-Briac. Il faisait frais mais c’était bien agréable de manger des crêpes et de faire un tour sur les remparts et sur la plage. Après un bon épisode de tempêtes, des machines et des hommes déblayaient le sable qui s’était installé plus loin que son lit !Continue reading
Lorsque nous sommes partis en vacances à Rennes, nous avons passé quelques heures à Saint-Malo. Pour déjeuner, nous avons voulu changer de la touline, crêperie testée lors de notre précédente visite mais qui, bien que bonne, n’était pas à la hauteur de sa réputation passée. Cette fois, nous avons choisi, sur les conseils des excellentes critiques lues sur tripadvisor, de manger à la crêperie le tournesol. Et nous avons bien fait : c’était délicieux !Continue reading
Aujourd’hui, je vous propose une promenade troyenne.
Pendant nos vacances, nous sommes allés voir la maison du dauphin, l’une des plus anciennes de Troyes. Son manteau de cheminée est daté de 1472. Un blason gravé dans un poteau comprend trois fleurs de lys et un dauphin sous la couronne royale. C’est le blason du dauphin, fils aîné du roi François Ier et futur Henri II de France. La maison a été restaurée en 2004. J’aime énormément son architecture !Continue reading
La façade de l’hôtel de ville de Troyes a été rénovée il y a peu. Un spectacle « projection monumentale » en 3D pare l’édifice de magnifiques couleurs chaque soir jusqu’au samedi 4 janvier 2014 de 18h15 à 21h.
Nous sommes allés assister à une séquence et avons été bluffés par le résultat. Les dessins sont très colorés, l’ensemble est dynamique… c’est une grande réussite que je vous invite à aller voir de toute urgence si vous êtes dans l’Aube en ce début d’année.Continue reading
