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En cuisine

Si je ne suis pas un cordon bleu, j’apprécie passer du temps en cuisine en couple ou en famille pour découvrir de nouveaux produits, innovants ou dépaysants, et essayer des recettes qui changent de l’ordinaire. Si vous aimez le chocolat, le thé, les bons produits et avoir quelques idées gourmandes pour les fêtes, vous êtes à la bonne adresse !

Révillon chocolatier - œufs de Pâques 2017

Révillon chocolatier prépare Pâques 2017

In Au quotidien, En cuisine

Pâques approche à grands pas : c’est le 16 avril que petits et grands chercheront ou s’offriront de délicieuses douceurs chocolatées. Pour l’occasion, Révillon chocolatier m’a permis de découvrir une généreuse partie de sa collection 2017. Moulages en forme d’œufs, de poisson, de lapin, aux chocolats noir ou au lait, petits œufs gourmets à foison : la maison n’a pas manqué d’inspiration. Jusque là, je connaissais surtout Révillon pour ses papillotes de qualité. Désormais, je sais que la marque est loin de se limiter à cela !Continue reading

Atelier pizza au jambon de Parme chez Baretto di Edgar

Un atelier pizza au jambon de Parme chez Baretto di Edgar

In Au quotidien, En cuisine

Il y a deux ans, j’en apprenais beaucoup plus sur le jambon de Parme, véritable produit d’excellence, 100% « sel et cochon ». À l’heure où les consommateurs s’inquiètent de ce qu’ils peuvent trouver dans leurs tranches de jambon, ce produit italien est, lui, une valeur sûre.

En ces premiers jours de printemps, le Consortium di Prosciutto di Parma m’a proposé de mettre la main à la pâte le temps d’un atelier pizza et jambon de Parme. Autant dire que cette perspective m’a vraiment emballée !Continue reading

[Concours] Les nouvelles infusions de plantes bio Botanic

In Au quotidien, Concours, En cuisine

Botanic® est non seulement une enseigne de jardinerie naturelle mais aussi un magasin d’alimentation bio et dédié au bien-être. Elle lance « La nature prend soin de nous », une gamme de 35 références d’infusions à base de plantes séchées, proposée dans les marchés bio des jardineries Botanic® et dans les espaces bien-être animés par des naturopathes.

Les 35 infusions sont issues de l’agriculture biologique et 14 d’entre elles sont d’origine France. Chacune fait partie d’un ensemble de plantes ayant l’un des bénéfices suivants : articulation, circulation, digestion, bien-être au féminin/masculin, respiration, système immunitaire et énergie, système nerveux, système urinaire, yeux et peaux.

Peut-être savez-vous que je bois quotidiennement des infusions et suis très portée sur tous les soins au naturel ? Parmi mes plus grandes satisfactions, il y a aussi celle de voir pousser les plantes ou aromates que je sème ou dont je m’occupe sur le balcon. Vous vous doutez bien que j’ai donc été très enthousiaste à l’idée de recevoir les infusions nécessaires à la création d’une tisane relaxation de la part de Botanic. Et, bonne nouvelle, je vous fais gagner les mêmes !Continue reading

La boîte du fromager mars 2017 - Blog food

Notre découverte de la boîte du fromager

In Au quotidien, En cuisine

Amatrice de fromage et de vin, Rebecca Mativet a imaginé la boîte du fromager. Cette box gourmande s’inscrit dans la mouvance actuelle des agréables colis que l’on reçoit chez soi à l’unité ou sur abonnement. Nous avons eu le plaisir de recevoir la boîte du mois de mars. Je reviens sur nos impressions suite à la dégustation des quatre fromages qu’elle contenait et vous en dis plus sur le concept !

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« Mangeons gourmand » : Monoprix est aussi une épicerie fine

In Au quotidien, En cuisine

En fin d’année, Monoprix m’a proposé de découvrir une sélection de produits à déguster sur le thème « Mangeons gourmand ». La marque a cherché des producteurs pas forcément connus mais qui tiennent à la qualité. La célèbre enseigne se positionne aussi comme une épicerie fine. Ce qu’elle nous a fait goûter est souvent présenté avec des emballages soignés et aboutis. Certaines douceurs ne nous étaient pas totalement inconnues : c’est le cas par exemple du chocolat de Christophe Adam, le célèbre nom qui se cache derrière « L’éclair de génie« . Et, désormais, nous pourrons rattacher celui de Frédéric Lalos aux brioches !Continue reading

Degustabox janvier 2017 - ramen

[Food] La Degustabox de janvier 2017

In Au quotidien, En cuisine

Ces dernières semaines, nous avons testé la Degustabox de janvier. Cette box culinaire surprise permet à chaque foyer abonné de recevoir de 10 à 15 produits alimentaires originaux et/ou récents. Pour 16€ par mois, on reçoit un coup de pouce pour ne pas s’ennuyer à table ! Voilà bientôt deux ans que je vais la chercher dans mon Point relais mais il est aussi possible de choisir la livraison à domicile, moyennant un supplément de 2€.

Je vous présente nos découvertes ?Continue reading

Sayori sushi

Revue gourmande : du thé et des boissons fraîches, de la brioche, une commande japonaise, etc.

In Au quotidien, En cuisine

Ces dernières semaines, j’ai eu l’occasion, via le blog ou à d’autres occasions, de tester des produits gourmands. Brioche la Boulangère, thés Dammann frères, eau de Contrex, sel, poivre et bicarbonate la Baleine, boisson aux fruits Pago ou dîner en famille livré par Sayori sushi : je reviens sur ces découvertes dans une revue gourmande en espérant vous donner envie !Continue reading

Fêter la Chandeleur avec des gourmandises Bonne maman

In Au quotidien, En cuisine

Saviez-vous que la Chandeleur était toujours le 2 février, soit 40 jours après Noël ? Cette année, cela tombe jeudi. Il paraît que 90% des Français célèbrent cette fête de la lumière… devenue fête des crêpes ! Parce que Bonne Maman m’a livré trois pots de douceurs la semaine dernière, nous avons fêté la Chandeleur avec un peu d’avance. Je vous montre ?Continue reading