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En cuisine

Si je ne suis pas un cordon bleu, j’apprécie passer du temps en cuisine en couple ou en famille pour découvrir de nouveaux produits, innovants ou dépaysants, et essayer des recettes qui changent de l’ordinaire. Si vous aimez le chocolat, le thé, les bons produits et avoir quelques idées gourmandes pour les fêtes, vous êtes à la bonne adresse !

Bonbons de la Degustabox de février 2016

Degustabox : la box culinaire surprise de février 2016

In Au quotidien, En cuisine

Juste avant de partir en vacances la première semaine de mars, je suis allée chercher ma Degustabox de février dans mon Point Relais. Cette box culinaire sur abonnement (16 € par mois) était cette fois « internationale« . Au menu : des plats faciles à tester et des sucreries pour Junior. J’ai eu les ingrédients des box avec et sans alcool. Prêts pour une petite revue culinaire ?Continue reading

L'œuf de la Comtesse du Barry pour Pâques 2016

Pâques 2016 : l’œuf gourmand Comtesse du Barry

In Au quotidien, En cuisine

Je ne sais pas vous mais j’ai du mal à croire que Pâques arrive déjà ! Dans deux petites semaines, des œufs en chocolat seront disposés dans jardins et appartements attendant d’être offerts, découverts et dégustés. J’ai pris un peu d’avance grâce à Comtesse du Barry, une épicerie fine qui propose des produits du terroir et que je connais de longue date car ma mère aimait y acheter des produits quand j’étais adolescente.

Mais revenons à nos chocolats ! Comtesse du Barry a imaginé un œuf en céramique que l’on a envie de garder longtemps et que je trouve magnifique. L’œuf est garni de deux sortes de chocolats pralinés : les uns sont au lait, les deux au chocolat noir. Ils ont trouvé leur succès auprès de moi et cela fait déjà un moment que je les ai dégustés !Continue reading

Le contenu de la Degustabox de janvier 2016

Degustabox : la box culinaire surprise de janvier 2016

In Au quotidien, En cuisine

Les mois se suivent et les Degustabox ne se ressemblent pas ! Le colis culinaire surprise de janvier 2016 est arrivé dans mon Point relais en milieu de première semaine de février. J’ai été contente d’y découvrir des produits faciles à utiliser, dont une partie à consommation longue durée. Le fait de ne pas y trouver de chips et une majorité de produits « calories friendly » m’a plu. Je vous présente son contenu ?Continue reading

Le Picard World Tour : la cuisine évasion selon Picard surgelés

In Au quotidien, En cuisine

Si vous allez régulièrement chez Picard, vous aurez sans doute remarqué que le roi des surgelés aime proposer des collections gourmandes en fonction des saisons. Pour le début d’année, la marque a proposé des produits sur le thème de la cuisine évasion, pour voyager à table et de chez soi ! Elle m’a offert des beignets d’oignons, un assortiment de six feuilletés grecs, huit gyozas aux crevettes, huit cônes aux crevettes et un wok de légumes. Je vous en parle ?Continue reading

Gâteau au chocolat Bonneterre

Réaliser un gâteau au chocolat d’exception avec un maître chocolatier

In Au quotidien, En cuisine

Grande amatrice de chocolat ♥, j’ai eu le plaisir de participer à un atelier chocolat grâce à la marque bio Bonneterre. C’est le maître chocolatier Olivier Paredes, installé près de Toulouse, qui l’a animé avec toute la passion dont il fait preuve pour son métier. Cela a été l’occasion de découvrir quelques nouveautés de la marque et de réaliser une recette inédite de dessert.Continue reading

Quand Picard s’invite à notre table pour la Saint-Valentin

In Au quotidien, En cuisine

Entre Picard et nous, c’est tellement du sérieux que la célèbre marque au flocon m’a offert une glacière remplie de délicieuses petites choses à déguster pour un menu de Saint-Valentin coloré et savoureux à la maison. Nous en avons profité avec un jour d’avance pour que je puisse vous en parler avant l’heure car vous aurez probablement quelques idées à piquer !Continue reading

L’Éthiopie dans nos assiettes grâce à la box culinaire Kitchen trotter

In Au quotidien, En cuisine

En ce début d’année, j’ai reçu une box culinaire Kitchen Trotter, sur le thème de l’Éthiopie, à tester. J’avais régulièrement entendu parler de ce coffret sur abonnement qui comprend chaque mois une sélection de spécialités culinaires moyennant 25€.

La box permet de découvrir des produits et d’avoir un aperçu de la cuisine d’un pays. Des recettes sont fournies et il est nécessaire, pour les réaliser, d’aller acheter la plupart des ingrédients frais, les classiques étant déjà dans nos cuisines (farine, sel, etc.). Ces recettes figurent dans un livret soigné qui comprend aussi des informations sur le pays mis à l’honneur.

La box Kitchen Trotter nous a permis de découvrir des recettes inspirées d’un pays qui n’est que très rarement mis à l’honneur : l’Éthiopie. Mon amoureux et moi avions le souvenir des campagnes, lorsque nous étions petits, destinées à collecter des sacs de riz pour les Éthiopiens ! Je peux vous dire que la kitchen trotter que j’ai reçue nous a donné une image beaucoup plus gourmande de ce pays d’Afrique.Continue reading