En cuisine

J’ai été invitée à découvrir « Sous la neige », la collection de La Maison du chocolat pour les fêtes de fin d’année. Les flocons de neige sont à l’honneur : Nicolas Cloiseau se passionne pour leur géométrie. Sans doute l’avez-vous déjà remarqué (parfois, le temps qui s’étire sur un télésiège se prête très bien à l’observation des flocons !) : la nature fait des merveilles et qui de plus sensible à cet art naturel qu’un chef créateur meilleur ouvrier de France ?

La collection Sous la neige – le calendrier de l’Avent, la bouchée, les coffrets Maison, etc. – est majoritairement disponible en boutique et en ligne à partir du mardi 7 novembre 2023. Continue reading

Parmi les bonnes nouvelles à l’arrivée de l’automne figure le fait que Noël va approcher à grands pas ! Pour rendre les choses plus réelles encore, je suis allée découvrir la collection Absolument cadeaux de La Maison du chocolat à l’occasion de sa présentation à la presse.

Dès début novembre 2022, le calendrier de l’Avent, les coffrets de chocolats et la pièce artistique seront disponibles. Puis ce sera au tour de la bûche, réservable dès le 1er décembre, et de la galette Soleil des rois et sa pointe de citron, dès le 2 janvier 2023.

La Maison du chocolat, ce sont des cacaos fins et tracés, un savoir-faire et une fabrication artisanale française et des packagings éco-conçus et recyclables. Le chef derrière les collections est Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France chocolatier et très sympathique.Continue reading

Pour cette édition 2021, La Maison du chocolat et Nicolas Cloiseau ont imaginé un Noël boule… versant. Pour eux, le fait main, l’éco-conception et le traçage des cacaos sont des maîtres mots. Que vous cherchiez des options véganes ou respectant d’autres contraintes alimentaires, la pureté des produits devrait vous aider à trouver votre bonheur. Et si vous ou l’un de vos proches attendez un enfant au moment des fêtes de fin d’année (comme c’est mon cas !), sachez que vous aurez le droit de tout déguster. Aucun œuf cru n’entre dans la préparation des régals concoctés par La Maison du chocolat pour Noël !

Etes-vous prêts à découvrir la BOULEversante de Noël, le calendrier et les pampilles boule de Noël, la bûche BOULEversante, ou encore le coffret de Noël et la Golden galette, pour l’Épiphanie 2022 ? Allez, c’est parti ! Et, bonne nouvelle : une grande partie de la collection est disponible ! Il ne faudra encore patienter que pour la bûche et la galette.Continue reading