La pâtisserie des rêves

Le 20 septembre, nous avons retrouvé des amis sur la pelouse de l’avenue de Breteuil à Paris pour célébrer les six ans de la pâtisserie des rêves, la célèbre adresse gourmande du chef Philippe Conticini. À chaque rentrée, la pâtisserie rose et blanche invite tous ceux qui l’aiment à venir pique-niquer le temps d’un après-midi. Initialement prévue le 13, cette fête a été décalée d’une semaine pour cause de pluie.

Et tout y était, comme pour les cinq ans de « LPDR » (l’acronyme troublant de la pâtisserie sur les réseaux sociaux) : les rayons de soleil, les centaines et les centaines de personnes vêtues de blanc et de rose, les nappes de pique-nique, les participants fous de déco qui s’étaient surpassés en créant une ambiance champêtre-chic. Je vous explique : les plus belles décorations de pique-nique sont récompensées et particulièrement saluées par le chef. C’est ainsi que l’on a vu un violon, des présentoirs à cupcakes, des lampions, etc. Un bel hommage !
Continue reading

La pâtisserie des rêves et son chef-pâtissier Philippe Conticini sont devenus incontournables à Paris. En ce mois de septembre, la célèbre pâtisserie (LPDR pour les intimes) a fêté ses cinq ans. Pour l’occasion, nous étions des milliers à nous rassembler sur les pelouses, derrière les Invalides, le temps d’un pique-nique offert par notre bonne fée ! Habillés en rose et blanc, nous avons profité de nos amis et du beau temps estival.

De la pâtisserie des rêves, je vous ai déjà parlé du Paris-Brest et d’un goûter dégusté à la maison. Je vous propose donc un aperçu d’autres délices créées par la maison.
Continue reading

Les gourmands le savent : la pâtisserie des rêves a l’un des meilleurs Paris-Brest de la capitale. Même ceux qui, comme moi, ne sont pas attirés par ce dessert en temps normal en raffolent. Il faut se rendre à l’évidence : il est divin !

Sa dégustation commence par un tour dans la belle boutique, où toutes les pâtisseries sont magnifiées sous cloche. « Oh une tartelette aux fruits, et là un Saint-Honoré ! ». On se ressaisit : nous sommes venus pour une autre gourmandise ! Et l’on repart avec un très joli sac rose, écrin parfait aux airs de promesse de ravissement pour nos papilles !
Continue reading