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Burger

Tous les médias nous le disent : la vente de burgers a explosé en France ces dernières années. Depuis 2013, des dizaines d’adresses spécialisées se sont installées à Paris, sur le modèle des Etats-Unis et du Royaume-Uni. Burger certes mais burger de qualité surtout. Chaque restaurant aux accents US s’applique à sélectionner la provenance des ingrédients qu’il utilise et à en faire un véritable plat pour les gourmets. Reste à voir si vous prenez aussi les frites ;-) C’est parti pour un tour des bonnes adresses dans lesquelles déguster de delicieux burgers, à Paris et en voyage !

Le cheeseburger de Charly's bun

Charly bun’s : un restau aux petits airs d’Amérique

In Burgers, Restaus à Paris

Je n’avais jamais mis les pieds place du marché Saint-Honoré il y a de ça quelques mois et voici que j’ai déjà testé trois adresses : le zinc d’Honoré (la meilleure surprise selon moi), Razowski et maintenant Charly bun’s !

À l’occasion de la venue d’un ami à Paris, nous nous sommes presque retrouvés là par hasard et lorsque le serveur nous a accueillis alors que nous regardions la carte, nous nous sommes laissés tenter par la terrasse, qui n’a pourtant rien d’extraordinaire !

Côté carte, j’ai pensé à une salade mais elles n’étaient pas très tentantes. Exemple : une salade de chèvre chaud ne comprend que de la salade verte, du chèvre et des noix. Un peu juste côté saveurs à mon avis !

Nous nous sommes donc tournés vers les burgers, ce qui semble être la spécialité de l’adresse.Continue reading

L’American dream café : oui au diner mais non à la qualité

In Restaurants, Restaus à Paris

Pendant les journées du patrimoine, nous nous sommes octroyé une rapide pause dans un diner américain proche de l’Opéra de Paris : l’american dream café.

L’accueil est simple et décomplexé. Le serveur, d’une petite cinquantaine d’années, semblait ne pas en revenir de voir cinq jeunes femmes ensemble. Soit !

La carte fait très « bienvenue les touristes ». Nous avons presque toutes commandé un hamburger, pour un chouillas moins de 15 euros. Il en existe de toutes sortes, même avec de la mozzarella.Continue reading