Restaus à Paris

J’ai eu récemment l’occasion de découvrir le restaurant « Chez Françoise » avec ma cousine car on nous a offert une box. Elle avait présélectionné trois ou quatre adresses et j’ai ensuite choisi celle qui avait la meilleure critique sur le web.

Le restau se présente ainsi : « Chez Françoise est un restaurant gastronomique de traditions françaises, présent depuis 1949, dans le 7e arrondissement de Paris. Doté d’espaces variés (salle principale, terrasse, salon privé), Chez Françoise est un lieu convivial tant pour un repas d’affaires, un moment de détente en famille, que pour une découverte de la cuisine traditionnelle française. »

Chez Françoise est un restaurant au sous-sol du bâtiment Air France sur l’esplanade des Invalides. Je ne mets la photo qu’en fin de billet pour éviter de vous dégoûter illico.

Heureusement, en passant la porte du restau, l’ambiance est toute autre. Nos manteaux sont gardés à l’entrée, le personnel utilise un langage très (trop ?) courtois qui sonne presque un peu faux, la salle est très feutrée et les tables joliment dressées. J’ai été assez impressionnée par le côté « fourmillière » de l’adresse : les serveurs passent sans cesse dans tous les sens !Continue reading

J’ai découvert récemment une petite place tout près d’Opéra : la place du marché Saint-Honoré, un endroit qui a l’air très sympa et dans lequel je referai volontiers un petit tour. Nous étions quatre à la recherche d’un restau, qui ne serait pas un japonais (je n’adore pas du tout les sushis…).

Nous avons découvert le zinc d’Honoré, une adresse plutôt sympa où l’on se sent bien quand on est calée sur une banquette, et où il restait de la place un samedi soir defin de vacances.

On y trouve des plats traditionnels. J’ai choisi l’une des quatre ou cinq salades à 13 € : la salade Seguin qui, comme son nom l’indique, est une salade de chèvre chaud. J’ai été agréablement surprise par la quantité de garniture. Il arrive que la salade soit un peu seule quand on commande une assiette, mais peut-être quand elle est à quelques euros de moins. Ici, j’avais donc trois grands toasts de chèvre, trois tomates cerises, pas mal de lardons, de la salade avec une bonne sauce en quantité suffisante : tout cela était bon. Les trois demi-œufs durs n’étaient pas terribles mais je mange des œufs de ferme rapportés de la région troyenne en temps normal donc le goût est radicalement différent.

Je ne suis pas venue à bout de ma salade mais je n’avais pas faim du tout avant d’aller au restau.Continue reading