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Bruxelles

Bruxelles - Galeries Saint-Hubert et chocolatiers - Le blog de Lili

Une journée à Bruxelles

In Belgique, Europe, Voyages

Si j’ai passé, cet automne, une journée à Bruxelles pour découvrir un fromage, le pavé à la Leffe, ça a aussi été l’occasion de me promener un peu dans la capitale belge, huit ans après l’avoir découverte. Aux côtés d’une guide, j’ai appris de nombreuses anecdotes sur la ville, qui oscille entre l’authentique et le contemporain. Bruxelles (ne prononcez surtout pas le « x »), par exemple, est la 2e ville la plus multi-culturelle du monde après Dubaï ! On y change de quartier simplement en changeant de rue. Et saviez-vous que la bruxellisation désignait le fait de construire de grands immeubles modernes de façon anarchique sans cohérence architecturale ?Continue reading

Fromage pavé Leffe

À la découverte du fromage pavé à la Leffe à Bruxelles

In Belgique, En cuisine, Europe, Voyages

Pour aller découvrir et déguster les fromages pavés à la Leffe, j’ai pris le Thalys direction Bruxelles le temps d’une journée. Notre petit groupe de blogueurs et journalistes a eu la chance d’être accompagné par une guide bruxelloise qui nous a donné de nombreuses anecdotes sur la ville. Je vous en parlerai dans un second billet pour consacrer l’article du jour au pavé Leffe et au déjeuner que Leffe a organisé dans un Airbnb très tendance.Continue reading