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Vous cherchez une bonne adresse de restaurant à Paris ? Découvrez celles que j’ai testées, soit plus de 400, que ce soit pour déjeuner, dîner, goûter ou bruncher ! Et si vous souhaitez savoir dans quel restau aller dans un quartier en particulier, consultez la carte en bas de chaque article. Il n’y a plus qu’à choisir : bon appétit !
J’avais eu l’occasion l’an dernier de vous parler de la magnifique vue panoramique qu’offrent certaines suites de l’hôtel de Sers sur Paris. J’avais pu apprécier la galerie par laquelle on entre dans cet établissement Bessé Signature 5 étoiles. Mi-décembre, j’y suis retournée et le charme a encore une fois opéré. Si les tableaux sont un atout indéniable des lieux, mon regard a aussi été attiré par le sapin de Noël.
J’ai eu le plaisir d’être conviée à la présentation des nouveautés de Noël 2015 de la Pâtisserie des Rêves dans la boutique du BHV du Marais. Philippe Conticini et Thierry Teyssier, les deux fondateurs de la marque, étaient présents.
Pour la petite histoire, Philippe Conticini est l’inventeur des verrines et a travaillé au sein d’établissements prestigieux comme La Table d’Anvers, Peltier ou Petrossian avant d’être le chef-pâtissier de la Pâtisserie des Rêves depuis sa création. Thierry Teyssier et lui sont amis.
La Pâtisserie des Rêves se veut éditrice de souvenirs gourmands et lie sans cesse nos souvenirs d’enfance et de délicieux desserts signés Philippe Conticini.
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Je vous ai déjà présenté l’hôtel Edouard 7, un plus que ravissant quatre étoiles situé à deux pas de l’Opéra. Aujourd’hui, je vous emmène dans un autre établissement Bessé Signature, un groupe hôtelier familial français : l’hôtel Vernet, un cinq étoiles. Niché dans une rue parallèle aux Champs-Élysées, on ne peut que remarquer sa proximité avec l’Arc de Triomphe. Une fois devant, l’évidence était là : j’avais déjà, par le passé, remarqué sa prestigieuse entrée.
Au premier jour de vrai froid de cet automne, nous sommes allés déjeuner chez OBU, un nouveau restaurant spécialisé dans les burgers situé à proximité de la Gare de l’Est, à Paris. J’ai presque pensé « encore des burgers ! » mais, après dégustation, l’évidence est là : OBU Burgers est absolument à tester si vous aimez sa spécialité !
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J’ai découvert en cet automne un très bon restaurant situé dans le 7e arrondissement parisien : La Table du Vietnam. Ouvert en mars 2013, il promet de faire voyager les papilles des gourmands dans les trois provinces du Vietnam : Hué, la capitale située au centre, Hanoi au Nord, et Saigon au Sud. My Nguyen, la maîtresse des lieux, élabore la carte, qui se veut pleine de saveurs et soutenue par des plantes aromatiques, des épices et du nuoc mam, et réinterprète les recettes traditionnelles.
Voilà deux ans qu’Holybelly a ouvert à Paris. Il s’agit d’une adresse tenue par des Français qui ont vécu à Melbourne. La nourriture y est faite maison et le lieu est très à la mode. Sur Instagram, on ne compte pas les « meilleur brunch du mooonde », « best brunch in Paris », etc. La barre est haute et cela faisait un sacré moment qu’Holybelly figurait en bonne place des brunchs que nous voulions tester. À l’occasion d’un week-end en province tombé à l’eau à la dernière minute, nous avons intégré ce brunch sans réservation à notre programme du week-end : cela paraissait tout indiqué.
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Mettant à profit un jour férié, mon amoureux et moi sommes allés découvrir quelques créations pâtissières Angelina à l’occasion de la sortie de la collection automne-hiver 2015-2016. C’est la première fois que je m’installais vraiment à une table à l’adresse historique d’Angelina, rue de Rivoli. J’étais déjà venue pour acheter du chocolat à offrir ou avais dégusté quelques douceurs de la boutique de la rue du Bac.
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Amateurs de fromages, tenez-vous bien ! Le bar et le restaurant de l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe ont remis à la carte leur bar à bries ! En apéritif, en guise de fromage à la fin d’un repas ou comme déjeuner ou dîner (surtout pour nous qui avions participé à un pot de départ très sucré quelques heures avant d’y goûter !), quatre bries sont proposés à la dégustation moyennant 12 € par personne. Ils peuvent être accompagnés de fruits et de confitures, selon nos goûts.
Stéphanie Le Quellec et l’équipe de pâtisserie du Prince de Galles ont imaginé, pour ces fêtes de fin d’année, la bûche de Noël « 1928 ». Cette bûche n’a visuellement rien de conventionnel – elle est même étonnante – et rend hommage à l’un des éléments emblématiques de l’hôtel : la mosaïque que l’on retrouve dans le Patio ou encore dans les chambres. 1928 est l’année de construction du Prince de Galles.
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Lorsque j’ai goûté mon premier bon cupcake, j’ai été surprise de me régaler autant ! Bonne nouvelle si vous êtes vous aussi gourmands : deux amies, Cynthia et Saran, ont ouvert cet été le salon de thé Bavardages & Gourmandises dans le 9e arrondissement parisien. Elles ont suivi de nombreuses heures de cours de pâtisserie et de cuisine et ont créé une adresse douillette, moderne et féminine.
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