Lors d’un voyage en Floride, South Beach est un incontournable ! En trois jours, nous n’avons eu qu’un aperçu des restaus où aller dîner mais je tenais à vous parler de deux adresses testées et reconnues. À noter dans vos carnets si vous prévoyez un voyage !

La première est le 11th street diner, une célèbre adresse de Miami Beach. Le diner est installé dans un wagon de chemin de fer importé de Pennsylvanie, tout en aluminium et en verre. L’ambiance et la déco sont cool.

Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe

Le serveur était décontracté et le mobilier rappelle les films et séries qui nous font rêver.

En lisant la carte, on se réjouit d’avoir un grand choix de burgers !

Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe
Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe

J’ai commandé un Vermont burger (14 $ tout compris), avec laitue, tomate, pickles, cheddar et bacon. J’étais étonnée de voir que le burger était servi « ouvert », laissant apparaître le fromage fondu…

Il était vraiment bon, de même que les frites. Les meilleurs burgers parisiens n’ont pas à rougir à côté mais nous avons passé un bon moment à table. Et le prix, ramené en euros, est ultra compétitif !

Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe
Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe

En bref, si vous souhaitez déguster un burger à South Beach, l’11th street diner pourrait bien être l’adresse qu’il vous faut !

11th st. diner
1065 Washington Avenue
du jeudi au lundi 24h/24
le mardi et le mercredi de 7h à minuit
www.eleventhstreetdiner.com

Dans un tout autre registre, mon amoureux avait bien envie de tester Joe’s stone crab, l’un des plus célèbres restaurants de South Beach, fondé par Joe Weiss en 1913. Nous avions lu et entendu que les pinces du crabe caillou étaient réputées pour leur chair savoureuse. Ces pinces se régénèrent en 12 à 18 mois, permettant ainsi à l’espèce de continuer à vivre tranquillement.

Une fois sur place, nous ne remplissions pas toutes les conditions pour le restau : il fallait porter des manches longues par plus de 30°, etc. Pas très grave, nous sommes du coup allés dîner au take away, situé juste à côté. Tout comme le restau principal, il est sans réservation.

Mon amoureux a commandé sept pinces medium. Le prix est indiqué selon le marché, soit environ 30 $ hors taxes lorsque nous y sommes allés.

Pour ma part, j’ai commandé une salade car je ne me sentais pas bien (merci le smoothie de Key Biscayne, je vous raconterai). Je m’en suis donc bien sortie : 9 € tout compris.

Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe
Dîner à Miami beach : un diner typique et une institution dédiée au crabe

Mon amoureux a bien apprécié son repas, même s’il m’a semblé qu’il avait un légère déception liée au rapport goût-quantité-prix. Il n’en reste pas moins que les lieux ont un petit côté ++ à la « Galeries Lafayette Gourmet » et qu’il est conseillé de s’y rendre pour vivre une expérience reconnue…

Joe’s stone crab
11 Washington Avenue
Miami Beach
FL 33139
États-Unis

Et vous, seriez-vous plutôt burger ou pinces de crabe ?

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Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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