Il y a peu, nous avons dîné à proximité du théâtre des Variétés pour voir une pièce dont la représentation a finalement été annulée. Ne le sachant pas, nous avons fait halte chez Terroir et burgers, une très belle adresse du passage des Panoramas, à Paris. L’esprit authentique – nappes à carreaux, vieux journaux, bretelles et bérets – nous a vraiment séduits et c’est avec plaisir que nous y avons (bien !) mangé.

Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés
Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés

J’ai choisi le burger auvergnat au bleu (13,90€) et mon amoureux a commandé un burger périgourdin au foie gras (18,90€). Le pain brioché, bien jaune, était bon et la cuisson à point de la viande charolaise était respectée. Les pommes de terre et la sauce (miam) étaient très à nos goûts.

Comme le dit mon amoureux, son burger « surfait entre le produit tendance et les produits du terroir et était différent des burgers de la course actuelle aux meilleurs burgers ». Il a trouvé un peu de foie gras, intégré au steak mais a regretté de ne pas avoir pris le burger le plus basique avec une « escalopine », qui aurait été plus généreux en foie gras.

Pour ma part, mon burger m’a bien plu. Il était simple mais bon.

Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés
Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés

Le tiramisu café (5,50€) était très bon. C’est mon amoureux qui avait commandé ce dessert. J’en ai piqué deux ou trois cuillerées et ai approuvé, même si je n’aime pas, à la base, le café !

Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés

Au final, nous avons vraiment apprécié le dîner, et la décoration des lieux n’y était pas pour rien !

Un dîner chez Terroir et burgers, le bar des variétés

En bref : un super cadre, un burger simple mais de bons produits, un service sympa… C’est une bonne adresse !

Et vous, aimez-vous cette ambiance « bien de chez nous » ?

Terroir & burger – Bar des variétés
12 passage des Panoramas
75002 Paris
01 42 36 98 09
www.bardesvarietes.fr


Afficher Les restaurants parisiens du blog de Lili sur une carte plus grande

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

Vous pouvez me suivre sur Twitter, Facebook, Instagram, Hellocoton ou encore Google Plus et Inspilia.