La reine des tartes vient de fêter sa première année. Le 5e arrondissement n’étant pas forcément le plus pratique d’accès pour moi, je ne m’étais jamais rendue dans cette petite adresse proche de Jussieu et qui se spécialise dans la cuisine maison.
Imaginé par une ancienne directrice financière gourmande et passionnée de cuisine, la Reine des Tartes est un restaurant-salon de thé qui propose une cuisine 100 % maison faite exclusivement à base de produits frais.
On peut y venir pour déjeuner ou goûter l’après-midi, ou encore travailler (wi-fi gratuit).
La Reine des Tartes, c’est également un service traiteur qui, sur commande, propose des plateaux-repas pour les entreprises, des buffets sucrés et salés pour les entreprises et les particuliers, ainsi que des tartes salées et sucrées entières à emporter.
Au menu, vous trouverez des tartes salées qui varient en fonction des légumes de saison, accompagnées d’un assortiment de crudités, mais également un plat du jour de la cuisine traditionnelle française ou des plats plus exotiques tels que des tajines, des curry etc. selon l’humeur de la Reine.
La Reine des Tartes, c’est aussi des douceurs sucrées à déguster en dessert ou autour d’un thé. Parmi ces gourmandises, vous pourrez déguster l’un des meilleurs cheesecakes de Paris; un fondant au chocolat, des tartes : tarte au citron, tarte poires-caramel-noisette, tarte chocolat-banane, crumble aux pommes…
La Reine propose également des muffins (pavot-citron, deux chocolats, amandes-abricots secs…) et ses cookies (carambar, noisettes-chocolat…).
Une fois la porte poussée, nous avons découvert un lieu mignon. Je n’ai pas pu m’empêcher de regarder la bibliothèque de plus près…
Nous avons pu goûter quelques tartes. J’ai bien aimé la pâte brisée maison : je ne suis pas du genre à « laisser du trottoir » (connaissez-vous cette expression ?). De par mes goûts, j’aurais adoré goûter la tarte fromagère. Mais ce sont les autres spécialités qui étaient proposées, dans leur version froide pour les besoins du buffet. Mon amoureux a bien aimé la tarte poulet-curry. Coup de cœur pour les gougères, qui étaient bien remplies et savoureuses. Elles ont rencontré un franc succès et le 2e plateau a vite été apporté !
Côté sucré, nous avons beaucoup aimé le gâteau au chocolat : très très bon et aussi sans doute très très riche. De quoi faire un vrai goûter gourmand.
J’ai goûté un cookie aux éclats de caramel et un aux pépites de chocolat. Les cookies m’ont bien plu et j’aurais aimé avoir encore un peu faim pour un petit troisième. Hé hé… L’intérieur m’a un peu fait penser à des sablés. Mon côté exigeant aurait aimé des vrais copeaux de chocolat puisque c’est comme ça que je les fais à la maison. Mais j’ai bien conscience que tout le reste était déjà fait maison et que la personne qui tient l’adresse – fort gentille d’ailleurs ! – est seule pour tout préparer !
Appétissant, n’est-ce pas ?
Nous ne sommes restés que 1h30 donc pas assez longtemps pour goûter le cheesecake mais j’en ai déjà lu le plus grand bien !
En bref, la reine des tartes est une adresse à retenir pour les personnes qui travaillent ou sont de passage dans le quartier et qui cherchent un lieu qui change, peut-être avec un bon livre et le wifi gratuit !
Joyeux anniversaire !
La reine des tartes
11 rue des Boulangers
75005 Paris
Tél : 01.43.26.04.76
Métro : Jussieu ou Cardinal Lemoine
www.facebook.com/ReineDesTartes
Du lundi au vendredi de 11h30 à 19h
Le samedi de 12h à 19h
Salle privatisable en soirée
Préparation de buffets
Anniversaires d’enfants avec ou sans animation
Prix sur demande
Un samedi par mois en association avec les Cafés Filous : atelier créatif pour enfant
Dès septembre 2013 : atelier pour enfant tous les mercredis après-midi
appetissant ces gateaux,
merci pour l’info
bises
Un petit cookie pour le goûter, ça m’irait bien 😉
Bon les tartes c’est facile à faire. Mais si on veut faire la pâte soit même, ça se complique. Alors oui à la reine des tartes. Tu m’as mise en appétit !
J’aime beaucoup les tartes mais, quand j’en fais, je mets de la pâte toute faite ! Il faudra que j’essaie un jour… Les pâtes à tarte de ma mère sont très bonnes mais je ne vais pas m’en faire livrer 😉
Tu as déjà testé tartes Kluger http://bit.ly/10txSsz ?
Mmmmh cookie aux éclats de caramel et un aux pépites de chocolat, l’intitulé donne envie 😉
Ca fait longtemps que je n’ai pas fait de cookies mais j’adore ça !
Merci Lili pour votre adorable article ! J’ai été ravie de faire votre connaissance.
A bientôt !
Sadia
Je vous en prie !
Bonne continuation ! 🙂