L’éclair Angel a été créé par Fauchon à l’occasion de la sortie du nouveau parfum « Angel eau sucrée » de Thierry Mugler. Nous avons eu la chance, mon amoureux et moi, de goûter cette série limitée avec un petit challenge qui m’a donné envie : parler de mes sensations pendant cette découverte.

L’éclair bleu ciel invite au rêve et à la douceur. Une fin d’après-midi d’été, l’océan tranquille, un mélange de peintures que l’on aurait réussi : la teinte créée pour la coque en chocolat blanc est pure et rassurante. On ose à peine croquer ! Et l’on goûte. Tiens, un crémeux à la vanille bourbon de Madagascar… La crème est subtile et de grande qualité. Et l’on croque encore. La crème a changé de couleur et de goût. On sent désormais le praliné aux amandes et chocolat amer. Les papilles perdent leurs repères, distraites ici et là par une pointe de citron jaune et de caramel. Puis l’on recommence : la vanille, le chocolat, la vanille… Les chefs ont imaginé un marbré ! Cette pâtisserie #AngelCandy est d’une grande délicatesse, flattant, le temps de la dégustation, notre gourmandise.

L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler

L’éclair Angel est tout à la fois : intense, doux, sucré, crémeux, léger, fondant, précieux. Il a le goût de tous les temps mais nous fait surtout aimer le présent !

Déguster un bon éclair, c’est un peu comme le voyage de quelques instants dans les étoiles, celles-là même qui sont dessinées sur la coque.

L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler
L'éclair Angel, la rencontre de Fauchon et de Thierry Mugler

Et vous, êtes-vous plutôt éclair, parfum ou les deux ?

L’éclair Angel sur le site de Fauchon
Ma première éclair party chez Fauchon

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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