Un déjeuner familial au Vapiano Champs-Élysées 

En cette période de rentrée, Monsieur, Junior et moi sommes allés découvrir le Vapiano Champs-Élysées. C’était ma troisième expérience de cette enseigne, après Bercy et Créteil. Ce Vapiano est idéalement situé à quelques pas de la célèbre avenue parisienne mais pas directement dessus. Au menu ? Des pâtes végétariennes, avec du poisson ou de la viande, des lasagnes ou un plat au four, des risottos et des pizzas, elles aussi végétariennes, de la mer ou avec de la viande, des extras et des salades. Une offre très large qui permet à chacun de trouver son bonheur ! Le tout est cuisiné maison à partir d’ingrédients frais et sous nos yeux. Ce déjeuner aura été l’occasion de découvrir, en partie (on en compte 14 !), les nouvelles propositions de la carte.

Si vous ne connaissez pas le principe de Vapiano, une carte est remise à chaque personne à son arrivée. À chaque fois que l’on fait une commande à un stand, elle est enregistrée sur la carte. C’est ce qui prépare l’addition finale. L’idée est bonne ! Si vous venez à 12, le douzième n’aura pas à payer pour ses amis tête en l’air. De même, cela permet à chacun de profiter du restaurant tout en gérant son budget.

Nous y sommes allés un dimanche, peu après 12h45. Il y avait un peu de monde mais nous n’avons eu aucun problème pour trouver une table et avons pu passer commande rapidement. Après 14h, les gourmets commençaient sérieusement à affluer. Les lieux sont si grands, sur trois niveaux bien étudiés, que l’on est sûrs de trouver de la place. D’ailleurs, Vapiano est une bonne adresse pour un repas de groupe : l’espace est vraiment un atout !

Nos boissons

Monsieur et moi avons chacun dégusté un cocktail sans alcool, tandis que Junior a choisi un soda. Pour moi, c’était virgin mojito (7,50€) : je l’ai a-do-ré ! Il était bien sucré et vraiment agréable. Monsieur a opté pour une virgin pina colada (7,50€), très fraîche et bien parfumée. Les ingrédients utilisés sont de qualité : sirops Monin, jus Minute maid, etc. Un bon plan à noter : les boissons que nous avons choisies sont à 5€ pendant l’happy hour, de 17h à 20h.

Des entrées à partager

Monsieur et moi avons partagé une bruschetta (4€). Il s’agit d’une ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l’huile d’olive extra vierge et de l’ail. C’est un met vegan et sans lactose. Cette mise en bouche est simple mais parfumée. Nous en dégusterions de nouveau avec plaisir, comme la majorité de nos choix. Les deux tranches sont faciles à partager !

La soupe à la tomate (la petite est à 2,90€) est servie avec du granada padano DOP, du basilic et des croûtons. En elle-même, sans ces ajouts, elle est vegan, sans lactose et sans gluten. Cette soupe est bien épaisse, a une texture très agréable et est servie vraiment chaude. Très parfumée, elle est généreuse, même dans sa petite version. Monsieur me souffle qu’on l’apprécie sans doute d’autant plus que les premières fraîcheurs de septembre arrivent.

Nos plats

Monsieur et moi avons choisi et partagé les lasagnes al verdure (14,90 €), à base de courgettes, aubergines rôties, tomates séchées, scamorza fumée et sauce crémeuse au grana padano DOP, le tout gratiné à la mozzarella. C’est une nouveauté. Petite précision : les lasagnes ne sont a priori pas servies avec les légumes dont nous avons profité par ailleurs dans notre assiette.

Nous avons aimé que la pâte des lasagnes soit bien ferme. Ce plat comptait beaucoup de saveurs et de textures : des courgettes croquantes, des aubergines fondantes, une pâte al dente et une sauce crémeuse. Ce plat reste chaud longtemps et est réconfortant. Nous l’avons tous deux trouvé très bon. Il avait vraiment du goût !

Nous avions prévu de découvrir une appétissante nouveauté : les raviolis ricotta e spinaci (15,10€), des raviolis maison à base de ricotta et épinards, tomates cerises et pignons de pin grillés dans une sauce légère. Avouez que cette recette est plus que tentante ! Alors que nous attendions pour commander, nous avons appris que cette proposition n’était pas disponible ce jour_là (un problème de matériel).

Un peu pris de court, nous nous sommes tournés vers un plat qui faisait déjà partie de la carte : la pizza prosciutto e funghi (13,90€), avec du jambon italien et des champignons frais sur une sauce tomate et mozzarella. Nous avons trouvé les ingrédients très fins. La pizza était bien garnie. Nous avons eu plaisir à la déguster et à la partager.

Junior voue un culte aux pizzas quatre fromages. Il a opté sans l’ombre d’un doute pour la Quattro fromaggi dell’Alpe (15,10€), à base de gorgonzola DOP, grana padano DOP, scamorza fumee, tomates séchées, figues, roquette et mozzarella. C’est la pizza des amateurs de fromage ! Mon beau-fils a adoré. Sa taille a de quoi contenter un adulte. Il en a mangé la moitié et a laissé l’autre, celle plus axée fruits et légumes (tiens tiens), à son père (« zut alors » dit-il en souriant). Le petit plus de cette pizza par rapport à celle des concurrents ? Le côté sucré-salé apporté par les tomates séchées et les figues fraîches.

Nos desserts

En dessert, j’ai goûté la nouveauté : la crema di ananas (la petite, à 3,50€), à base de crème de mascarpone et d’ananas frais, proposés en cubes. Par goûts personnels, je ne me dirige habituellement pas vers ce type de desserts mais j’ai voulu goûter cette nouvelle proposition. Elle saura plaire aux amateurs de mascarpone et de textures crémeuses.

Monsieur et Junior se sont tournés vers des options glacées : sorbet citron (4,50€) et glace au chocolat noir (4,50€). Idéal pour engager la digestion avant une petite marche dans ce coin de Paris !

Monsieur a terminé sur un expresso décaféiné (1,95 €), qu’il a beaucoup apprécié ! C’est un point très positif : Vapiano propose tous ses cafés en décaféiné ! Je dis cela car Monsieur est un fou de café, qui ne peut se passer d’un bon nombre de tasses par jour. Mais, depuis plusieurs mois, il dort très mal s’il prend ne serait-ce qu’un peu de caféine. Tous les restaurants ne proposent pas cette alternative malheureusement.

Pour ma part, j’ai choisi un thé Kusmi tea, le bouquet de fleurs numéro 108, une alliance d’Earl Grey, d’agrumes et de fleurs pour un mélange délicat (3,60 €). La première fois que j’avais commandé un thé dans un Vapiano, il était si fort que je n’avais pas réussi à vraiment en boire. Cette fois, j’ai dit stop après avoir vu une première cuillère bombée. Une prochaine fois, je demanderais sans doute encore moins de thé, même si j’étais contente de ma boisson chaude. J’ai aussi noté, pour une autre fois, qu’il était possible de commander un jus de citron chaud (3,20 €) ! Pas mal, non ?

En bref, nous avons vraiment passé un super moment au Vapiano Champs-Élysées ! Tout ce que nous avons dégusté était bon et c’était sympa de partager ce moment à trois. Vivement la prochaine fois !

Vapiano Paris rue Marbeuf
36 rue Marbeuf
75008 Paris
01 45 64 69 50
Ouvert tous les jours à partir de 11h jusqu’à 1h du matin (2h le samedi)
Découvrez le menu de Vapiano

Merci à Hivency, à Anne-Sophie et à la directrice du Vapiano Champs-Élysées

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