Pour notre premier brunch parisien de cette année, Monsieur et moi nous sommes rendus au Germain, rue de Buci, dans le VIe. Au programme : un buffet aux propositions variées et soignées à 49€. Et, bonne nouvelle, les enfants ont également leur formule à 19€ et peuvent profiter d’un espace animation.
Thé Mariage Frères, jus pressé, œufs cuits selon nos goûts, mini-burgers, fromage, légumes, gâteaux en tous styles (et la galette des rois, star de la semaine !), etc. : tout est en place pour se régaler !
Si nous avions réservé et que cela reste toujours mieux, il est bon à noter que le Germain Paradisio est une vaste adresse. Il est possible d’y venir en groupe et, côté déco, l’on ressent qu’il s’agit à la fois d’un restaurant et d’un club.
Le brunch du Germain pour les grands
Le dimanche, à l’heure du déjeuner, ceux qui le souhaitent peuvent se tourner vers les plats ou jus détox à la carte. Mais, avis de gourmande, ce serait dommage de passer à côté du brunch ! Pour les adultes, il est proposé à 49€ sous forme de buffet. Il comprend :
- une boisson chaude : chocolat chaud, café, latte, lait végétal, thé Mariage Frères…
Amatrice de thé, j’ai été heureuse de trouver ceux de cette bonne maison et un choix suffisant. - un jus pressé : orange ou pamplemousse. Une valeur sûre !
- un buffet salé : des légumes (radis, champignons, tomates cerises, etc.), du quinoa, du guacamole, du tarama à la truffe, de la charcuterie, du saumon fumé, du fromage, des mini-burgers, mini-croque, clubs sandwich, de la tarte aux légumes, etc.
Le fait d’avoir des interdits pendant la grossesse (viande et poisson crus, fumés, séchés, fromage au lait cru & Cie) m’a finalement aidée à faire des choix car le buffet est follement appétissant et, à moins d’être particulièrement affamée, il n’est pas possible de tout goûter. Je me suis en tout cas régalée : tout était coloré, bon et frais. Je me suis concoctée une petite assiette joliment garnie… Un plaisir !
- trois œufs cuisinés comme souhaité : brouillés, au plat, à la coque ou en omelette.
Monsieur les a choisis au plat car trois œufs à la coque lui semblaient ambitieux et il ne voulait pas en gâcher. Pour ma part, j’ai opté pour les œufs brouillés et me suis vraiment régalée. Ils étaient doux, onctueux, servis bien chauds… Un régal !
- un buffet sucré : salade de fruits, granola maison, fromage blanc 0%, miel & confitures, tartes aux fruits, cookies, pancakes, crêpes, flan, mousses au chocolat, brioches, mini-viennoiseries, mignardises… et, ce jour-là : galette des rois !
Comme pour l’ensemble du brunch, tout était vraiment délicieux et, comme pour le buffet salé, chaque option donnait encore plus envie que sa voisine. Les fruits sont bien sucrés et juteux, les brownies intenses… J’étais conquise par le contenu de mon assiette.
Le brunch du Germain pour les enfants
Les familles sont les bienvenues au Germain à l’heure du brunch. Une formule à 19€ a été pensée pour les enfants et comprend :
- une boisson chaude : chocolat chaud ou lait aromatisé
- un jus pressé : orange ou pamplemousse
- des œufs natures brouillés, au plat ou en omelette, ou un steak haché de viande ou de légumes et des frites
- en dessert : des crêpes, pancakes, cookies, etc.
Les plus jeunes peuvent retrouver l’animatrice présente sur place pour réaliser dessins, peintures, collages, etc. L’espace était très studieux et le restaurant vraiment calme (l’effet frites ?).
Pour moi qui vais bientôt donner naissance à un petit garçon et peux parfois lire que les petits ne sont pas bien accueillis partout, je suis contente de voir que des restaurants pensent bien aux enfants.
Et, vous l’aurez compris, côté assiette, le brunch était un sans faute. Et vous, avez-vous déjà brunché en ce début d’année ?
Le Germain
25 rue de Buci
75006 Paris
Tél. : +33 1 43 26 02 93
Ouverts du mercredi au samedi de 18h à 5h
Brunch tous les dimanches de 12h à 18h avec animation pour les enfants
Métro : Mabillon (ligne 10), Odéon (lignes 4 et 10)
Le site du restaurant
Merci de cette invitation !
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