L’an dernier, je vous parlais d’une nouvelle adresse italienne à Paris : Andrea, le 5e restaurant du clan des Mamma. Monsieur et moi sommes retournés dans le quartier des Batignolles en cette rentrée pour découvrir une nouveauté : le brunch de la mamma Andrea, gourmand et à l’italienne évidemment !
La formule brunch, très complète et faite maison, met à l’honneur de très bons produits sélectionnés dans toutes les régions d’Italie. Elle est proposée 26€.
La jolie déco de la mamma Andrea
Nous avons retrouvé la déco qui nous avait déjà bien plu chez Andrea : comptoir, étagères bien remplies de produits gourmets, affiches colorées, etc. Le tout est un mélange de tradition et de modernité. Pendant le repas, le fond musical est sympa et enjoué : musique de Dirty dancing, etc. Nous sommes arrivés à l’ouverture mais le restaurant s’est bien rempli pendant le temps du brunch.
La formule du brunch de la mamma Andrea
Au menu du brunch de la mamma Andrea :
- une boisson chaude au choix :
– Monsieur a opté pour un café allongé puis un expresso, très agréables
– Team thé, j’ai eu le choix entre un thé noir ou des infusions. J’ai opté pour la première option, traditionnelle, et ai eu le plaisir de découvrir qu’il venait des 2 Marmottes
- un jus de fruits
– un nectar de pêche pour moi ♥
– un jus de tomate pour Monsieur
- une Burrata, un fromage frais au lait de bufflonne, des Pouilles de chez Del Gaudio et des tomates cerises. La Burrata était crémeuse à souhait et accompagnée de tomates cerises très parfumées. Le tout était servi dans une très jolie assiette au décor ensoleillé. Une entrée en matière délicieuse et fraîche !
- une planche comprenant :
– des œufs brouillés, doux et onctueux
– des pommes grenailles, sautées, gourmandes et bien dorées
– de la roquette
– soit de la charcuterie, qu’il a trouvée très bonne avec une mention spéciale pour la mortadelle, que de micro-copeaux de truffe rendaient particulièrement parfumée
… ou, en alternative à la charcuterie pour les végétariens ou ceux qui le souhaitent :
– soit des pâtes
– soit une Parmigiana, des aubergines gratinées à la fleur de lait de Salerne : c’est l’option que j’ai choisie et qui comprend tout ce que j’aime. Un régal !
Un supplément truffe est proposé pour la burrata ou les œufs brouillés (5€).
- un dessert au choix ou un panier sucré composé d’un croissant, de pain, de beurre et de confitures
Monsieur a choisi de déguster un tiramisu au café (8€). Il l’a trouvé généreux et très doux. Amateur de ce dessert, il aurait bien trempé les biscuits un tout petit peu plus dans le café et/ou l’amaretto mais il n’a toutefois pas boudé son plaisir et a rendu le pot et la cuillère très propres. Quelques jours après, il se cuisinait un tiramisu pour en déguster de nouveau à l’appartement !
Comme j’avais déjà goûté le dessert au chocolat, que j’avais trouvé divin, j’ai voulu changer et ai opté pour le cheesecake limone (8€), décrit comme un »cheesecake revisité par les Italiens de Little Italy ». Mes goûts ne sont pas forcément très portés sur citron mais j’aime les bons cheesecakes et n’ai pas été déçue.
Vous l’aurez sans doute compris : le brunch de la mamma Andrea est, dans l’ensemble, un excellent brunch aux accents italiens. La formule est gourmande et savoureuse, le prix juste et raisonnable et le décor vraiment sympathique.
Le dimanche, le brunch n’est pas la seule option d’Andrea : il est possible de commander à la carte traditionnelle si on le souhaite.
Une bonne adresse !
Andrea – Le Clan des Mamma
7 rue Brochant
75017 Paris
01 42 29 37 62
Fermé le lundi
Du mardi au vendredi : ouvert le soir uniquement, à partir de 19h
Le samedi : de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
Le dimanche de 12h à 15h
Brunch à 26€ le dimanche
Merci de cette invitation !
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