Un dîner étoilé à la maison grâce aux Cook angels [Fermé]

Pour la livraison, il faut choisir un créneau d’une heure pendant lequel on souhaite recevoir notre eat-bag. N’habitant pas dans l’une des quatre communes couvertes – Paris, Levallois-Perret, Neuilly-Sur-Seine ou Boulogne Billancourt – nous étions convenus d’une station de métro à laquelle se retrouver pour ensuite emporter le sac chez nous. C’est mon amoureux qui a récupéré le sac et a trouvé le livreur très sympa.

Le sac était grand. S’y trouvaient trois plus petits sacs contenant ce que les cook angels avaient préparé pour nous : tous les ingrédients frais déjà dosés, lavés, épluchés et découpés. Nous avons aussi trouvé des fiches recettes détaillées pour nous aider à réaliser notre dîner. J’ai été impressionnée par le conditionnement de tous les ingrédients et ai vraiment apprécié l’identité graphique des cook angels.

En entrée, nous avions choisi le tartare de dorade, écrasé d’avocat relevé au citron vert, sablé parmesan (7,50€ par personne). Comme préconisé par les cook angels, nous l’avons préparé après le dessert.

Cette entrée était vraiment très copieuse. Sur les photos, les portions sont inférieures à la moitié de ce qui nous a été donné. Les amateurs de poisson cru ne sont pas volés car les portions sont très généreuses ! Visuellement, ce met faisait vraiment son effet. L’idée du sablé m’a bien plu et, comme vous le savez, j’adore l’avocat, y compris en verrine !

En plat, nous avons choisi le dos de lieu jaune, huile d’olive vanille, semoule d’agrumes (12€ par personne). C’était peut-être la partie la plus simple à préparer du menu. Ce plat était savoureux et original. Le poisson était bien frais. Le tout était aussi très copieux : nous n’avions plus très faim, arrivés à ce stade du repas !

C’est le dessert que nous avons préparé en premier, afin qu’il repose au frais. Nous avions choisi la crème onctueuse au Carambar et au chocolat, copeaux de chocolat : un excellent choix !

Je ne connaissais que la tarte au carambar (déjà un must) mais cette crème était assez divine : nous l’avons plus qu’appréciée !

N’étant pas des as de la cuisine – nous savons faire des tartes, des soupes et tout autre plat basique mais pas de grands plats de chef – il nous a fallu un peu plus de temps que prévu pour préparer le repas. Nous nous y sommes mis à mon retour du travail vers 20h et avons terminé la préparation à 21h45. Nous avons ensuite pu passer passer à table. Il est donc bon à savoir que les débutants peuvent vraiment se sortir de ces recettes – et que la préparation assurée par les cook angels est impressionnante – et être fiers de ce qu’ils proposent mais que mieux vaut commencer assez tôt. Dîner à 22h en semaine nous a fait un peu tard mais cela nous a changé les idées et nous nous sommes bien amusés !

Pour l’équivalent de 47 € à deux, nous avons mangé un bon repas et fait des découvertes. Le fait que tout soit préparé au préalable est un vrai plus. Sans cela, nous aurions mangé plus simplement.

En cette semaine de Saint-Valentin, sachez que deux menus sont prévus :

– le menu « Saint-Valentin en amoureux » à 49€ pour deux, avec une bouteille de champagne offerte… Une bonne alternative aux restaus surpeuplés !

– le menu « Saint-pas-de-Valentin » à 20€ par personne, pour passer la soirée avec vos amis. Une bouteille de vin est offerte.

Et vous, êtes-vous tentés par le service des cook angels ?

Edit : les Cook angels ont tiré leur révérence en 2020.

Cook angels
Livraison du mardi au samedi de 17h30 à 20h30
Commande la veille à 20h au plus tard
http://cookangels.com
contact@cookangels.com

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