Monsieur et moi sommes partis à la découverte du 5e restaurant du clan des Mamma : Andrea, situé dans le XVIIe arrondissement de Paris, dans le quartier des Batignolles. Ce restaurant italien a pris la suite du clan des Jules. Il propose des plats faits maison à partir de produits soigneusement choisis : burratina de la maison Caseificio Palazzo, jambon de chez Leoncini, morceaux de truffe blanche de Toscane de chez Marcelli Tartuffi, etc. A la carte : des cocktails, antipasti, tartares, un gratin d’aubergines, deux plats de pâtes, etc. Le tout se déguste dans un cadre des plus charmants. Le mobilier chiné et des éléments de déco actuels se conjuguent. Nous avons beaucoup apprécié le lieu, ses 1001 petits objets porteurs d’histoire, ses briques et sa musique, enjouée et spéciale bonne humeur (jusqu’au clip dans les toilettes !). Le service est agréable et serein. Tous les ingrédients sont en place pour nous faire passer un bon moment. Une parenthèse gourmande et décontractée dans nos vies parisiennes souvent minutées !
En apéritif, j’ai dégusté un virgin mamajito (6€), à base de jus de pomme, menthe, citron vert et Perrier. C’est typiquement le genre de boisson sans alcool que j’aime trouver sur une carte.
Monsieur a opté pour un Basilico Spritz (8€), à base de martini blanco, Proecco, sirop de pomme verte, basilic et Perrier. Il a trouvé que c’était une réussite que cette revisite de cocktail. Les arômes de pomme et de basilic ajoutaient une fantastique touche tonique à ce long drink déjà très frais.
Il a commencé son repas par une Burrata Parma (100g) : une Burrata de chez Del Gaudio accompagnée de roquette et de jambon de Parme DOP 18 mois (12,50€). Il a trouvé que c’était une assiette fleurie magnifique, qui mettait en valeur des produits ultra frais et savoureux. Cet antipasti emmène en voyage ! Monsieur a beaucoup apprécié cette entrée et, en particulier, la mozzarella burrata ultra crémeuse. Je lui ai piqué une fourchetée et ne peux que confirmer !
Nous avons tous deux cédé à la tentation du hamburger au Gorgonzola DOP, frites, salade (17€). Ce plat était délicieux ! Le pain brioché était parfait (Monsieur en grignoterait volontiers même sans garniture), la viande tendre et épaisse et le fromage sublimait le tout. Les frites étaient fines et si bonnes que nous n’avons pas eu envie d’y ajouter de la sauce. Cela fait un moment que nous n’avions pas mangé un aussi bon burger-frites, y compris dans des adresses spécialisées.
En dessert, j’ai choisi le tortino al cioccolata, dal cuore morbido, ou « moelleux au chocolat, mascarpone » (9,50€). Si j’ai préféré déguster la douceur sans la quenelle de fromage, je me suis régalée de ce dessert chocolaté et parfaitement cuit. Parfait pour les amateurs de chocolat.
Monsieur a terminé son repas avec un tiramisu au café et à l’Amaretto (8€). Ce tiramisu gourmand était servi dans un joli pot de confiture « Le parfait » et son couvercle fleuri. Monsieur l’a dégusté accompagné d’un expresso : un mélange parfait selon ses goûts.
Ce déjeuner chez Andrea aura été un sans faute ! Nous nous sommes régalés. Avis aux amateurs de cuisine italienne !
Andrea – Le Clan des Mamma
7 rue Brochant
75017 Paris
Fermé le lundi
Du mardi au jeudi : ouvert le soir uniquement, à partir de 19h30
Le vendredi et le samedi : de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h
Le dimanche : 12h-16h
Aperitivo du mardi au vendredi de 19h à 20h
Brunch à 24€ le dimanche
Merci de cette invitation !
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Je suis amatrice de cuisine italienne, et je note l’adresse ;-). La déco n’est pas vraiment mon style par contre.
Tiens un burger dans un Italien c’est plutôt rare !
Oui, c’est vrai ! C’est peut-être ce qui a notamment fait que nous avons eu envie d’y goûter. S’il y avait eu des lasagnes ou des plats bœuf-tomate, j’aurais peut-être opté pour un autre plat mais celui-ci était finalement parfait pour nous 🙂 Bonne semaine !