Où bruncher à Paris (41) : Paperboy

Paperboy, une adresse parisienne food, cool et branchée, me faisait envie depuis un moment. Le bouche-à-oreille sur les goûters est bon et les photos sont alléchantes. Nous nous sommes donc rendus dans cette sympathique adresse de la rue Amelot, près de République, pour bruncher un dimanche midi.

Il n’est pas possible de réserver et mieux vaut assurer le coup en venant un peu avant midi et d’autant plus si l’on est plus que deux. On s’installe sur des sièges hauts, ou à de petites tables de quatre ou encore à la table communale de six.

Le lieu est clair, décoré avec goût. Le mobilier en bois clair, le joli carrelage, la cuisine au fond en vitrine… : le pari est tenu. On se sent bien, chez Paperboy.

Pour mon amoureux, Paperboy représente un jeu vidéo de son enfance sur la Nintendo Nes. Cette référence est aussi ce qui a inspiré les créateurs du lieu.

Au choix, trois brunchs à 23€ :

• le paperben : œuf bénédict, mizuna, boisson chaude et jus de fruit frais du moment et banane caramélisée
• le fatty : english burger (muffin de Paulin’s bacon, œuf, cheddar), beans mitonés maison, pancake, boisson chaude et jus de fruit frais du moment
• le healthy : pastrami ou saumon, œufs à la coque, healthy bowl (fromage blanc, granola maison), boisson chaude et jus de fruit frais du moment

Une alternative à 15€ existe et un brunch kid est proposé.

Malgré le choix, nous n’avons pas trouvé notre formule idéale :

• Monsieur aurait aimé déguster l’english burger puis un granola
• Je rêvais d’œufs bénédict et d’un granola. Avec 16 œufs frais en provenance d’une ferme dans le frigo, je ne pouvais décemment pas commander un simple œuf à la coque…

« Tant pis », nous avons choisi le fatty. Les beans et le pancake me faisaient quand même très envie !

Au menu du fatty :

• un jus de fruit frais : il s’agit de l’un des points forts du brunch. Le choix de fruits est large et on a la possibilité de tout prendre ! J’ai choisi pomme, orange, carotte, gingembre et citron, n’écartant que la pastèque et un autre fruit. Un succès !
• une boisson chaude : j’ai choisi un thé vert Richard et Monsieur a commandé un très bon café américain.
• un english burger avec œuf, cheddar et bacon : il n’était pas comparable aux délicieux burgers que l’on déguste en ce moment à Paris mais restait bon. Les différents ingrédients étaient bien cuits. Monsieur aurait cependant préféré un vrai burger.
• des beans, qui nous ont plutôt plu. Ils étaient assez gros et fermes.
• un pancake, qui m’a vraiment déçue. J’ai dégusté l’assiette avant le pain-confitures et le pancake était totalement froid, recouvert de pas grand chose (un pancake, ça se déguste imbibé de sirop d’érable !). Le beurre de cacahuètes n’a pas du tout l’onctueux pour rendre tout ça meilleur. Le pancake gagnerait vraiment à être servi chaud, peut-être seul… J’aurais voulu finir le brunch sur une plus grande impression de saveur.
• du pain, de la confiture de fraise et du beurre de cacahuètes : Monsieur était content de manger du beurre de cacahuètes. Malgré tout, un deuxième choix de confiture serait une bonne idée !

Autre côté positif, malgré le monde, on est servis rapidement. L’accueil est vraiment sympa et les serveurs se rendent disponibles quand on leur demande si l’on peut avoir du beurre, de l’eau, un autre café…

En bref, nous avons un avis un peu contrasté sur le brunch de Paperboy. Nous n’avons pas pu commander la formule de nos rêves et chaque plat n’est pas que ravissement. On retiendra quand même, le bon jus de fruits, le lieu cool et l’accueil agréable. On trouve vraiment mieux pour le brunch à Paris – surtout pour 23€ ! – mais nous y retournerions volontiers pour un goûter. L’adresse semble douée pour ce moment gourmand de l’après-midi !

Paperboy
137 rue Amelot
Paris 11e
www.paperboyparis.com

Les autres brunchs testés :

– Le café Charlot : à recommander
– La 7ème côte
– Supernature : coup de cœur !
– Le café Madam : lieu et accueil impeccables
– Le café caché : un lieu kids friendly, brunch assez US
– Les 400 coups : une adresse brunch kids friendly
– Coutume café : une adresse branchouille mais un brunch frugal et pas donné
– Le bizen : no way !
– Le café qui parle
– Leslie road : une adresse très sympa
– Le bébé
– L’échappée
– Le Manfred
– Café Pierre
– Catz café
– Bioboa
– American bistrot
– Claus
– Brooklyn
– Café Ginger
– Le Bang ! (ancienne carte) – Le Bang (nouveau brunch autour des bœufs du monde) : une valeur sûre
– Delyan
– PDG rive droite : un super brunch US
– It place
– Les jardins de Bagatelle
– Indiana café Bastille
– Les deux étangs : fabuleux mais cher
– Ozo
– Tartes Kluger
– La terrasse du Charleston
– Les jardins du Marais
– Le tea caddy
– Le 3