Monsieur et moi sommes retournés déjeuner chez Boco. J’ai eu plusieurs fois l’occasion de vous parler de ce concept aux mets qui se dégustent sur place, à emporter ou livrés. C’est la première fois que nous allions dans le restaurant situé rue des Mathurins mais il existe d’autres adresses, et pas seulement à Paris, dans lesquelles déguster dans des bocaux de bons petits plats imaginés par de grands chefs.
Chez Boco, on se sert dans les frigos et il est clairement indiqué quels sont les plats sans gluten, végétariens ou bios. Une partie de la carte change d’une saison sur l’autre. C’est pour découvrir la carte d’automne 2018, disponible jusqu’au 20 décembre 2018 environ, que nous nous y sommes rendus. Le restaurant nous a fait la surprise du menu… et il était aussi gourmand que gourmet !
Nos entrées Boco
Nous avons dégusté un œuf mollet, épinards, crème de chèvre (7,80€). C’est vraiment l’entrée que j’aurais choisie. Je l’ai trouvée délicieuse, avec un œuf bien coulant et une crème de chèvre qui a tout pour ravir une amatrice de fromage comme je le suis. Les années passant, je me rends compte que j’apprécie manger des épinards quand c’est dans une bonne recette comme ici ou dans une tarte au chèvre. L’alliance épinards-chèvre est une réussite.
Nous avons aussi goûté l’entrée poireaux et feta sauce curry (7,80€). Cette entrée est fraîche, simple, agréable et rehaussée par une sauce curry légère et originale. Les poireaux sont doux et bien préparés. Une option certainement à retenir aussi pour ceux font attention à leur ligne !
Nos plats Boco d’automne
En plat, nous avons dégusté une polenta légère aux champignons des bois (10€) signée Jean-Michel Lorain. C’est une recette chaude, réconfortant et toute en douceur. Elle combine de nombreuses saveurs et est des plus agréables pour les amateurs de champignons. Nous avons vraiment aimé ce plat !
On nous a également proposé une crème de lentilles (4,90€). À ce stade, j’avoue que nous n’avions plus tellement d’appétit et avons emmené nos bocaux. Au moment où j’écris cet article, leur dégustation reste à venir !
Nos desserts et boissons chaudes signés Boco
Pour terminer, on nous a proposé un açaï bowl aux myrtilles, framboises et granola (4,90€). La compotée était elle aussi originale et l’ensemble nous a bien plu.
Monsieur a terminé sur un expresso (1,90€) et moi sur un thé vert gingembre-citron Lov organic (4€). L’amatrice de thé que je suis était ravie d’avoir un vrai choix de thés.
Bon à savoir, Boco propose des menus :
- le minute (9,80€), composé d’une soupe du jour et d’un boco de pâtes
- le dégustation (10,90€), composé d’un grand boco ou d’un boco du jour et d’une eau 50cl, avec un dessert en option (+ 2,90€)
Ce déjeuner signé Boco a été bien agréable ! Une bonne façon d’apprécier l’automne !
Boco Mathurins
39 rue des Mathurins
75008 Paris
Tél. : 01 44 51 96 50
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 22h et le samedi de 11h à 18h
Le site de l’enseigne
Merci beaucoup de cette invitation !
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Ce concept est vraiment super dans la mesure où il allie pratique et amour de la gastronomie ! J’adore !
C’est à la fois original, travaillé et en toute simplicité. Sympa ! 🙂
une belle adresse!