Voilà 11 ans que le chocolatier Edwin Yansané, un créatif passionné de mixologie, gastronomie, tatouage, mode ou encore de psychologie, a créé Edwart. Les chocolats qu’il propose sont artisanaux et ses recettes, élaborées à partir d’une vingtaine d’origines, se veulent originales, étonnantes ou audacieuses.
Outre la boutique en ligne, on compte désormais cinq boutiques parisiennes : Batignolles, Concorde, Le Marais, Ternes et désormais Passy. C’est dans cette nouvelle boutique située rue Duban dans le XVIe que je me suis rendue pour découvrir la collection de Noël 2025 d’Edwart. Celle-ci ne manque pas d’humour : le père Noël y vit quelques mésaventures dans un Paris qui se veut enchanteur. Les illustrations des coffrets sont signées Nolwenn Denis.
Les coffrets de chocolats Edwart pour Noël 2025
« Comme chaque année, deux bonbons de chocolat inédits et éphémères font leur entrée aux côtés des ganaches et pralinés incontournables de la maison :
- douceur hivernale : une ganache qui révèle l’alliance subtile entre la fraîcheur du litchi sublimée par l’acidité de la framboise.
- éclat de l’Ouest : un bonbon bi-couche alliant praliné sésame noir et ganache parfumée au jasmin ».
Il existe deux coffrets :
- 25 chocolats : 29,50 €
- 49 chocolats : 46 €
Le Père Noël imbriqué
« Direction les toits de Paris, où le Père Noël tente de passer par la cheminée de la boutique Edwart mais le voilà coincé dans un mur !
Cette scène gourmande mettant en scène le Père Noël imbriqué (45 €, 350g) se décline en deux versions :
- chocolat noir : posés sur un socle garni d’un praliné au sarrasin japonais, se trouvent le Père Noël et le mur.
- chocolat au lait : le Père Noël et le mur reposent sur un socle au praliné noisette du Piémont ».
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- Le père Noël renversant
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- Le père Noël imbriqué
Le Père Noël renversant
« Dans le Jardin des Tuileries, le Père Noël fait du patin à glace. Toujours aussi maladroit, il tombe dans la neige. Heureusement, il se réchauffe grâce au chocolat chaud Edwart à Rivoli.
Il existe deux versions du Père Noël renversant (29,50 €, 250g) :
- chocolat noir : le Père Noël, réalisé en chocolat noir, se niche dans un dôme enneigé croustillant au praliné sarrasin japonais.
- chocolat au lait : le socle au praliné noisette du Piémont et le Père Noël en chocolat au lait offrent une expérience à la fois craquante et fondante.
La couronne de Noël
La couronne de Noël (29 €, 110g) n’était pas présentée le jour de ma venue mais semble particulièrement belle : Edwart propose « une couronne de houx agrémentée de croustibilles. Cette couronne renferme un praliné noisette parfumé à la cannelle de Zanzibar. Elle s’enrobe de chocolat noir ou lait. Les croustibilles s’inversent : celles au lait accompagnent la couronne noire, tandis que celles au chocolat noir relèvent la couronne au lait ».
Le calendrier de l’Avent
Ce calendrier de l’Avent (49,50 €, 285g) renferme :
- les créations emblématiques de la maison : tous les pralinés, noisettes enrobées, orangettes, etc.
- des surprises inédites : pâtes de fruit à la poire et la vanille, guimauves à la vanille de Madagascar, caramels fondants, sablés aux épices de Noël (épices Chaï et cannelle de Zanzibar), un nouveau type de mendiant
Un peu de Noël à déguster à l’appartement
J’ai pu repartir avec un coffret, une tablette Venezuela 70% et une barre Les barrées praliné noisette Le grain. Cette dernière était délicieuse et réconfortante : probablement mon coup de cœur !
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- Produits offerts
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- Un coffret, une barre et une tablette à déguster
La collection de Noël est à retrouver dans les boutiques Edwart à partir du 5 novembre 2025 et sur la boutique en ligne.
Et vous, offrez-vous et recevez-vous régulièrement de bons chocolats à Noël ?
Collaboration commerciale non rémunérée – Invitation
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Appelez-moi Lili. J'ai 42 ans, vis avec Monsieur, nos deux fils nés en février 2022 (Poussin) et octobre 2024 (Baby A), et, au rythme d'une garde alternée, avec son fils aîné Junior, 18 ans. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi de jeune maman.
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