Tout récemment, j’ai été conviée à découvrir Five Pizza, une enseigne dont le concept est de choisir les ingrédients qui composeront notre pizza. Le restaurant ne se revendique pas italien et s’éloigne un peu des classiques auquel l’on est habitués. Five Pizza ne se pose pas du tout comme un concurrent du très en vogue Big Mamma mais se veut plutôt être un fast food sur mesure et de qualité, qui sert de la pâte fraîche et de la vraie mozza. Pas d’autres éléments décoratifs remarquables qu’un bien joli carrelage et des lampes dans l’esprit scandinave : on trouve les classiques écrans et comptoir des adresses de restauration rapide.
Choisir ou composer sa pizza
Il est possible de choisir une pizza à la composition déjà imaginée à la carte. Cela représente tout de même une quarantaine d’options réparties selon trois bases :
- sauce tomate – mozzarella
- crème fraîche – mozzarella
- sauce – mozzarella
La médium, déjà bien grande (31 cms) est vendue 5€ et la large (40 cms) 9€.
Pour composer soi-même sa pizza, il suffit de sélectionner ce qui nous plaît parmi les ingrédients au choix :
- les « protéines » (à partir d’1,30€) : poulet sous toutes ses formes (oups, pas pour moi !), saumon, thon, bœuf, cordon bleu (!!), etc. Ne manque que le jambon de porc.
- les « végétaux » (0,50€) : tomates, basilic, champignons, etc.
- les fromages (1€ max) : raclette, mozza, reblochon, etc.
- les sauces
Je n’aurais pas forcément su à quoi m’attendre en allant dans un fast food. J’ai vraiment été agréablement surprise car la pizza est bien chaude, la pâte élastique comme il faut et la garniture bien agréable. J’ai faim rien qu’en pensant à la quatre fromages !
La pizza version freestyle
L’inauguration de Five pizza a été pour moi l’occasion de découvrir… la pizza acrobatique (si si) !! Nabil Berrahmane, qui a déjà été champion du monde de pizza freestyle (sic !), nous a fait une démonstration des plus étonnantes. Je n’aurais jamais cru voir de ma vie voir rouler une pâte à pizza sur les bras et la nuque d’un pizzaïolo !
Pizza freestyle : voir le tweet filmé
Pour accompagner sa pizza
Mais revenons à nos pizzas Five ! En accompagnement, vous trouverez :
- de la salade
- des wings ou nuggets
- des desserts (2,50€) : brownie, tarte au daim, tiramisu, sundae
- des milkshakes et smoothies (3,50€)
- des sodas ou autres boissons
Les formules sont peu coûteuses : au grand maximum 12,50€ pour un repas plus que complet que je vous défie d’arriver à terminer !
Retour sur l’inauguration de Five Pizza
S’il ne faut pas traverser Paris pour aller manger dans un fast food, Five pizza est en revanche une adresse sympa à noter pour les amateurs de pizzas de passage à Boulogne-Billancourt !
Five Pizza
106 avenue Édouard Vaillant
92100 Boulogne-Billancourt
La page Facebook du restaurant
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Le concept est chouette mais la pâte me fait penser aux pizzas que l’on achète surgelée !
Je n’ai pas dû manger de pizzas surgelées (chez Picard) depuis des années, je ne saurais te dire… Après, la pâte est faite sur place 😉
Le concept a l’air top ! A tester !
Si tu es de passage à Boulogne, n’hésite pas 🙂