Monsieur et moi avons été conviés à déjeuner au Café français, une brasserie parisienne située face à l’Opéra, place de la Bastille. Il propose une cuisine française travaillée, qui revisite notamment de grands classiques. Nous avons très bien mangé. Le service est gentil et courtois et le fond musical agréable et discret. Nous y sommes allés pour un déjeuner d’août et avons choisi de nous installer en salle mais le choix est donné entre la terrasse, la véranda et l’intérieur. Suivez-moi !
Le Café français est un établissement Beaumarly. Son design Art déco est signé India Mahdavi. Nous avons beaucoup apprécié le rendu des très beaux fauteuils en velours rouge, des baies vitrées et des éléments dorés.
Nos boissons
En apéritif, Monsieur a choisi de déguster un cocktail signature : Spicy margarita (15€), à base de mezcal, liqueur de triple sec, jus de citron, sirop d’agave et infusion piment. C’est un agréable cocktail léger, frais, un peu relevé – mais sans excès – et avec un petit goût de fumé en arrière plan.
Si j’ai également été tentée par les mocktails, j’ai voulu changer et profiter d’une carte sans alcool développée. Je me suis ainsi tournée vers une cure détox (20 cl, 8€), la cure C, pressée à froid, à base de poire, kiwi, épinard et pomme. Elle était bien agréable et restait suffisamment légère pour un début de repas. Les palais en recherche de fraîcheur peuvent également se laisser tenter par un thé glacé !
Nos entrées
En entrée, Monsieur a dégusté des croustillants de chèvre frais, miel et romarin (15€). C’était tout-à-fait délicieux. Le chèvre était très doux et fondant, les feuilles de brick très fines et hyper croustillantes et le tout était posé sur un lit de petites feuilles de salade croquante et relevé par une coriandre parfumée.
Pour ma part, j’ai misé sur un plat incontournable en août : la burrata et tomates à l’ancienne (18€). Elle est servie avec un filet de pesto et de généreuses feuilles de basilic bien parfumé. C’est une entrée de saison préparée avec de bons produits et qui sait combler ses amateurs, dont je fais partie.
Hors grossesse, j’aurais pu me laisser tenter également par le tartare de thon, avocat et mangue (23€) mais mon choix était déjà parfait pour un repas estival.
Nos plats
La carte des plats a de quoi satisfaire tous les goûts avec des options végétariennes notamment autour des pâtes, sept plats de viande et trois de poisson. Le Café français propose également de grandes salades (de 17 à 25€) : quinoa, grecque, Caesar, niçoise, etc.
J’ai dégusté le steak en sautoir vraiment au poivre et frites maison (28€). C’est une belle pièce de bœuf bien cuisinée avec une vraie croûte de poivre destinée à réellement relever l’ensemble. Elle est servie dans une sauce onctueuse, proposée généreusement. Le tout est accompagné de frites bien agréables.
Monsieur a choisi le filet de bar sauce vierge, salade de fenouil et riz blanc (31€). C’est un plat adapté à la douce chaleur du jour. Il associe un poisson frais, délicat et parfumé, du riz blanc et du fenouil croquant. La sauce olives, câpres et herbes relève joliment le plat.
Le dessert et nos boissons chaudes
D’appétissants desserts sont à la carte du Café français : tarte, moelleux au chocolat et sa glace vanille, pain perdu, salade de fruits, pavlova fruits rouges, fraises et framboises et leur chantilly, etc.
Nous n’avons pas résisté à l’appel des profiteroles (6€ une pièce, 15€ les trois), dont la fraîcheur et la gourmandise étaient bien trop tentantes. C’est vraiment une valeur sûre pour la fin d’un déjeuner, surtout lorsque le chocolat est généreux. C’est d’ailleurs vraiment appréciable de le verser soi-même en fonction de son envie. Nous n’avons décidément pas laissé une miette de notre repas !
Monsieur a accompagné les profiteroles d’un double expresso (6€). J’ai quant à moi trouvé mon bonheur dans la belle carte de thés et infusions. J’ai choisi un thé que je connais et apprécié : le thé blanc & pétales de rose Mariage Frères (6€). C’était parfait !
En bref, nous avons passé un très agréable moment gourmand au Café français. Tous les ingrédients étaient rassemblés pour un déjeuner réussi. Et vous, connaissez-vous cette adresse ? Qu’auriez-vous choisi de déguster ?
Café Français
1-3 place de la Bastille
75004 Paris
Tous les jours de 8h à 2h
Tél : 01 40 29 04 02
Le site de la brasserie
Merci beaucoup de cette invitation !
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