Chez Mamy est un bistrot parisien situé dans le XIe et qui propose une cuisine familiale de saison. Cette bonne adresse a ouvert en 1909. J’y suis allée un mercredi pour un déjeuner entre amies. Nous y avons trouvé une excellente cuisine, un accueil très sympathique, une décoration authentique réussie et qui fait la part belle aux boiseries : tous les ingrédients pour passer un excellent moment !
Sensible à la décoration des lieux, j’ai eu envie de profiter de l’intérieur de Chez Mamy. Le repas se prend sur un fond musical de chanson française.
La terrasse a aussi ses atouts et permettait à la team « chaleur » de profiter de l’été !
Pour le déjeuner, du lundi au vendredi, une formule entrée-plat ou plat-dessert est proposée à 19€ et une formule entrée-plat-dessert à 24€.
Nous avons choisi de commander à la carte. Les portions servies sont maîtrisées, ce qui permet de profiter d’une entrée, d’un plat et d’un dessert tout en se sentant bien à la fin du repas.
Pour accompagner le repas, du bon pain au sarrasin et tradition nous a été servi. Il vient directement de la pâtisserie voisine de Cyril Lignac.
Nos boissons
Côté boissons :
- j’ai opté pour un jus de fruits pressés (7,50€), désaltérant et léger
- mon amie a dégusté une bière, qu’elle a bien appréciée également (pression 25cl, 4,80€)
Nos entrées
En entrée, j’ai choisi les magnifiques ravioles de chèvre et bisque de crabe (14€). L’ensemble était très fondant, moelleux, servi bien chaud et avait beaucoup de goût. Miam !
Mon amie a choisi la soupe du soleil, melon et crème de burrata (11€) avec son pesto. Cette entrée était très fraîche. Elle était contente de son choix.
Nos plats
Nous avons fait honneur aux plats de bœuf. Je mange peu de viande mais c’est sans l’ombre d’un doute celle que je préfère.
J’ai dégusté la joue de bœuf de Mamy (21€), cuite à basse température pendant 24h, et sa garniture à l’ancienne. La viande était extrêmement fondante et l’ensemble parfaitement à mon goût ♥
Mon amie a choisi la très bonne pièce de bœuf Black Angus, sauce bâloise, green zebra (24€). Elle a trouvé la viande tendre et bien cuite. Son association avec de la tomate lui a semblé parfaite pour un jour de forte chaleur.
Nos desserts
Je n’ai pas résisté à l’appel de la ganache au chocolat et sa crème anglaise (8€), un dessert à la fois délicieux et crémeux. Mon amie a, quant à elle, opté pour le riz au lait de Mamy et son granola de noisette (8€), tout aussi bon et crémeux.
J’ai terminé mon repas sur un rooibos agrumes de la route des Comptoirs (5€). Parfait !
Vous l’aurez compris : j’ai vraiment beaucoup apprécié ce déjeuner Chez Mamy. Le repas a été un sans faute du début à la fin, le tout avec un accueil vraiment sympathique et simple dans un cadre agréable. Une bonne adresse à noter !
Chez Mamy
3 rue Jules Vallès
75011 Paris
Le site du restaurant
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 18h à 23h
Réservation en ligne ou par téléphone au 01 43 48 74 68
Collaboration commerciale non rémunérée : merci beaucoup de cette invitation !
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